Anda sedang mencari inspirasi resep tempe orek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe orek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Fry the spices including bay leaves, chopped chillies for decoration (optional), tamarind juice until fragrant. Add the galangal and water, sugar, salt, pepper. Stir until cooked through and dry.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe orek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe orek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe orek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Orek memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Orek:
- Sediakan 2 Papan Tempe
- Sediakan 12 Buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 5 Butir Bawang Merah
- Sediakan 4 Butir Bawang Putih
- Ambil Gula merah
- Siapkan Kecap
- Gunakan Air
- Siapkan Garam
- Siapkan Micin
Coba saja bikin tempe orek basah. Bahan tempe orek basah hanya tempe kedelai, bumbunya pun simpel. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Masak bumbu hingga mendidih dan agak kental.
Cara membuat Tempe Orek:
- Potong² tempe, kemudian goreng sampai matang
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu potong menyerong cabe merah keritingnya.
- Tumis bumbu halus, jika sudah hampir matang, masukkan potongan cabe merah keriting, tumis sampai cabe agak layu, kemudian masukkan sedikit air, gula merah, kecap, garam dan micin. Masak sampai gula merah mencair.
- Masukkan tempe, aduk hingga tercampur dan air menyusut. Angkat dan sajikan.
Masukkan tempe, cabai merah, bawang merah dan putih goreng. Orek tempe yang selalu cocok di segala suasana (Foto: Bango) Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Orek Tempe Kering Super Simpel Resep cara membuat orek tempe kering, sangat favorit sebagai lauk makan nasi putih. Rasanya itu unik, kaya akan rempah serta renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe orek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
