Anda sedang mencari inspirasi resep kue bugis kabocha yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis kabocha yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis kabocha, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue bugis kabocha yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Terinspirasi dr resepnya mbak Juni, bugis kabocha alias labu kuning. Lihat juga resep Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci) enak lainnya. Kue Koci Gula Kelapa (Glutinous Cake with Coconut Filling)- Traditional Indonesian snack/dessert made with glutinous rice flour and stuffed with sweetened coconut and palm sugar filling, wrapped in banana leaves, and steamed.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue bugis kabocha sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Bugis Kabocha menggunakan 6 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Bugis Kabocha:
- Ambil 300 g tepung ketan putih
- Siapkan 200 g labu kabocha kukus, haluskan
- Siapkan 50 ml santan
- Ambil 100 g unti kelapa, resep terpisah
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air untuk menguleni supaya kalis
Bahan bahan untuk membuat aneka macam kue lumpur. Langkah meracik Sayur santan umbut kelapa,labu kuning,kacang panjang(kalimantan), Enak Banget. Roko-roko Cangkuning merupakan kue tradisional khas suku Bugis-Makassar. Orang Bugis biasa menyebutnya Doko-doko Cangkuning, sedangkan orang Makassar memanggil dengan sebutan Roko-roko Cangkuning.
Cara membuat Kue Bugis Kabocha:
- Siapkan dandang dengan air yang sudah mendidih.
- Campur semuah bahan kue bugis.
- Hati2 dengan penambahan air. Tambahkan sedikit saja supaya enak menguleninya.
- Bikin bulatan dengan ukuran sesuai selera. Pipihkan dan beri unti kelapa secukupnya. Tutup kembali dan bentuk lagi bulatan.
- Siapkan cetakan kue talam yang sudah diolesi minyak.
- Masukkan kue bugis yang berisi unti ke cetakan talam. Lakukan hingga adonan habis.
- Kukus sekitar 30 menit.
- Angkat dan biarkan dingin.
- Sajikan.
Kue ini identik dengan balutan daun pisang yang berbentuk kerucut. Puding Kabocha Lapis Coklat Puding Kopi Puding Jagung Santan Silky Chocolate Pudding A la Smitten Kitchen. Baroncong diucapkan [baróncoŋ] adalah nama kue tradisional khas dari Kota Makassar, Provinsi Sulawesi Selatan, Indonesia. Jenis kue ini memiliki rasa yang gurih, bentuknya seperti busur atau setengah lingkaran, atau mirip dengan Kue Pukis. Campur dan ayak tepung terigu dan soda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue bugis kabocha yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
