Anda sedang mencari inspirasi resep 111. serabi bandung kuah kinca durian yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 111. serabi bandung kuah kinca durian yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sisa duren di kulkas masih ada setengah buah, udah terlalu begah makan duren terus karna memang lg musim duren kaan. 😆😆 jadi mikir mau buat apa yang enak tapi enteng. hhhmmm 🤔🤔🤔🤔🤔 Ahaaaaa. Kenapa gak buat serabi bandung aja trus dikasih saus. Mudah cara membuatnya. #serabi #surabi #bandung #telur #kuah #kinca #mudah #lembut #enak #resepsulis #resep #lezat #dirumahaja Eka Nuriani.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 111. serabi bandung kuah kinca durian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 111. serabi bandung kuah kinca durian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 111. serabi bandung kuah kinca durian yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 111. Serabi Bandung Kuah Kinca Durian menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 111. Serabi Bandung Kuah Kinca Durian:
- Gunakan 150 gr terigu serba guna
- Sediakan 60 gr tepung beras
- Gunakan 30 gr gula pasir
- Gunakan 1.5 sdt ragi instan
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan 210 ml air
- Ambil 65 ml santan (aku kara)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt pasta pandan
- Sediakan Kuah kinca duren
- Ambil 100 gr daging duren di blender halus
- Ambil 350 ml santan (air 120ml +santan 130ml)
- Ambil 150 gr gula aren disisir halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm maizena
Di warung Eka Rasa ini, kamu tak hanya menikmati serabi kinca yang beraroma pandan dan daun suji. Ada varian lain yang tak kalah menggiurkan, yaitu serabi duren dan serabi oncom. Selain surabi durian, Kedai Surabi Durian Geboy juga memiliki beragam varian lain yang tak kalah enaknya, di antaranya surabi rasa manis, seperti surabi coklat, surabi strawberry, surabi pisang, dan surabi rasa asin, seperti surabi sosis, surabi ayam, surabi kornet dan surabi abon. Bagi anda yang asli orang Bandung Jawa Barat mungkin sudah tidak asing dengan jajanan pasar yang satu ini.
Langkah-langkah membuat 111. Serabi Bandung Kuah Kinca Durian:
- Siapkan bahan2 lalu tuang jadi satu, aduk pakai balon wisk sampai merata
- Setelah tercampur tutup dengan plastik wrap atau lap dan simpan ditempat yang agak hangat selama 1jam, supaya nanti menghasilkan gelembung2 supaya saat dimasak akan terlihat rongganya.
- Kuah kinca duren : masak semua bahan kecuali duren yg sudah di blender halus. Aduk2 sampai mendidih dan kental. Jika sudah matang angkat dan dinginkan sebentar, lalu masukkan duren yg telah dihaluskan tadi. aduk sampai merata, sisihhkan.
- Membuat serabi : setelah 1 jam di cek dan jika sudah terlihat gelembungnya maka siap untuk dicetak. Masak dengan api kecil. Angkat jika sudah matang.
- Sajikan Serabi bersama kuah Kinca Duren.
Ya, serabi kinca, sejenis camilan serabi namun berwarna hijau muda karena diberi pewarna hijau dan wangi daun pandan. Yang membedakan serabi kinca dengan serabi biasa adalah rasanya yang cenderung lebih manis dan biasanya tidak diberi toping apa-apa diatasnya, karena sudah disediakan saus. Selain itu serabi bandung biasa disajikan dengan kuah dari gula jawa dan santan yang biasa disebut kinca, sedangkan pada serabi solo santan ditambahkan ketika proses pembuatan masih berlangsung. Selain di tanah jawa, surabi juga dapat ditemukan di ranah minang, betawi, Cirebon, tegal dengan ciri khas manis. Cukup mudah menemukan lokasi kuliner Bandung yang satu ini, karena berada di dekat pasar tradisional dan Gor Citra Arena Bandung yang biasa digunakan untuk pertandingan basket nasional.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 111. Serabi Bandung Kuah Kinca Durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
