Lagi mencari inspirasi resep tahu goreng isi sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu goreng isi sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu goreng isi sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu goreng isi sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Isi tahu dengan tumisan sayur, lalu langsung masukkan ke adonan tepung. Goreng dengan minyak banyak yg telah dipanaskan. Goreng tahu hingga kering, kemudian buang isi putihnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu goreng isi sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu goreng isi sayur menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu goreng isi sayur:
- Ambil 5 buah tahu coklat kopong, iris tengahnya untuk isian sayur
- Gunakan Udang kupas (opsional)
- Sediakan Segenggam toge
- Gunakan 1 buah wortel parut tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih iris kotak2
- Siapkan 1 sdm sagu, larutkan di air
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Ambil tepung adonan tahu buat digoreng
- Sediakan 3 sdm tepung
- Ambil 1 sdm sagu
- Gunakan 1/2 sdm garam dan kaldu jamur
Setelah bahan isi siap, isi tahu dengan campuran tumis sayur dan keju. Taburi dengan terigu kering dan celupkan dalam adonan pencelup sampai tersalut semua. Goreng dengan minak panas sampai ke kuningan. Angkat dan sajikan sebagai kudapan dengan tambahan saos sambal atau cabai rawit.
Langkah-langkah membuat Tahu goreng isi sayur:
- Tumis bawang putih sampai wangi lalu masukan toge dan wortel, kalau ada udang kupas, didahulukan tumisnya sebelum sayuran ya. Biasa di resto, 1 tahu hanya 1 atau 2 udang, kalau ini sesuai selera ya 😁
- Bubuhi tumisan dgn garam dan kaldu jamur. Setelah matang tumisannya, kasih sedikit larutan sagu agar semua sayurannya menyatu. Jadi deh isiannya, tinggal dimasukan ke tahu coklat.
- Setelah itu tahu direndam bumbu tepung yg sudah dibumbui baru digoreng di minyak panas. Setelah berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan bersama saus sambal.
Tahu isi goreng menjadi menu berbuka puasa yang cukup nikmat. Gorengan tahu isi bisa bunda buat sendiri. Tahu goreng isi sayuran murah meriah untuk melengkapi buka bersama saat bulan suci ramadhan. Lantas, bagaimana cara membuat tahu isi ayam & sayur yang gurih serta renyah ini? Siapkan semua bahan & bumbunya sebelum Anda mencoba resep tahu goreng Tidak terlalu sulit bukan resep tahu goreng crispy isi ayam & sayur ini?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu goreng isi sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
