Lagi mencari inspirasi resep orak arik telur peda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orak arik telur peda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orak arik telur peda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan orak arik telur peda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Masakan dadakan disaat lapar mudah irit bahan hemat waktu semua pasti bisa dan suka. Hanya ditambah nasi putih dan tahu goreng saja sudah cukup. Orak Arik Peda Telur ini resep keluarga suami yang asli Semarang, biasanya ditambahkan petai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan orak arik telur peda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Orak Arik Telur Peda memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orak Arik Telur Peda:
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 2 ekor ikan asin peda merah
- Siapkan 1 papan petai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 4 buah cabe keriting merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 iris lengkuas
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1/3 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi. Cara membuat orak arik telur yang lezat dan enak dengan campuran pete. Telur orak arik yang dihasilkan ini teksturnya. Balik telur di dalam wajan dan tunggu sampai matang.
Cara membuat Orak Arik Telur Peda:
- Goreng ikan asin peda. Setelah agak dingin, kerok dan ambil dagingnya saja. Hancurkan (sy dengan tangan saja).
- Belah petai,iris-iris tipis. Siapkan bumbu lain dan kocok telur lepas.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan 2 sdm minyak goreng sampai layu. Kemudian masukan tomat,cabe merah keriting,salam dan serai tumis sampai layu. Setelah bumbu layu,masukan petai, cabe rawit merah dan daging ikan peda. Kockek hingga daging ikan hancur. Terakhir,masukan telur kocok dan kocek sampai telur menjadi orak arik (scramble). Beri gula garam dan tes rasa. Selesai.
- Notes: tes kadar rasa asin dl ya sebelum menambahkan garam.
TIPS MEMASAK : Gunakan api kecil saat memasukkan telur agar tidak gosong. Orak Arik Telur, Makanan Bernutrisi yang Praktis. Telur tak hanya mudah didapat, tapi juga kaya nutrisi. Pada intinya, menyimpan telur di dalam kulkas adalah bentuk pencegahan telur terkontaminasi bakteri salmonella. Resep Orak-Arik Telur Peda ini juga praktis dibuat, lo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orak arik telur peda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
