Lagi mencari ide resep tahu goreng saus kuning telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu goreng saus kuning telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu goreng saus kuning telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu goreng saus kuning telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh. Masak tahu bersama saus telur asin hingga matang. Kemudian masukkan kuning telur, aduk-aduk hingga rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu goreng saus kuning telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu goreng saus kuning telur asin menggunakan 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu goreng saus kuning telur asin:
- Sediakan 2 iris tahu
- Siapkan 2 Buah telur asin
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Siapkan 2 iris jahe potong korek api
Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam tepung, kemudian goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan. Siapkan minyak goreng secukupnya, masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan. Setelah kuning telur asin tercampur dan berbusa, masukkan jahe. Saus telur asin hanya menggunakan bagian kuning telur saja.
Cara menyiapkan Tahu goreng saus kuning telur asin:
- Iris kotak2 besar tahu lalu goreng sampai kekuningan
- Rebus atau kukus telur asin sampai matang lalu kupas pisah kan antara kuning nya dan putihnya
- Hancurkan kuning telur lalu cacah kasar putih telurnya
- Panaskan minyak tumis jahe sampai harum lalu masukkan kuning telur aduk2 sampai berbusa baru masukkan putih telur aduk2 lalu masukkan tahu tambahkan kecap asin secukupnya aduk2 masak sebentar lalu angkat siap dihidangkan.
Soalnya, bagian ini bertekstur creamy dan rasa asinnya tidak terlalu kuat. Jadi, sangat mudah diolah menjadi saus yang cocok untuk berbagai masakan. Oh iya, pastikan saat mengorek kuning telur, bagian putihnya jangan sampai. Tata tempe goreng di piring saji lalu siram dengan tempe dengan saus salted egg. kuning telur asin rebus, dihaluskan. Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu goreng saus kuning telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
