Lagi mencari inspirasi resep teh talua kelor (teh telur daun kelor) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal teh talua kelor (teh telur daun kelor) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Manfaat teh daun kelor - daun Kelor merupakan daun yang memiliki banyak manfaat khasiat bagi kesehatan tubuh. Manfaat Khasiat daun kelor dapat mencegah berbagai penyakit berbahaya bagi tibih. Daun Kelor sendiri sudah dipercaya banyak orang tua kita jaman dahulu karena tentunya memiliki.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari teh talua kelor (teh telur daun kelor), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan teh talua kelor (teh telur daun kelor) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan teh talua kelor (teh telur daun kelor) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teh Talua Kelor (Teh Telur Daun Kelor) menggunakan 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Teh Talua Kelor (Teh Telur Daun Kelor):
- Sediakan Segenggam daun kelor segar
- Gunakan 125 ml air
- Sediakan 1 butir telur ayam kampung
- Ambil Sejumput bubuk vanile
- Gunakan 1 sdm susu kental manis
Berdasarkan Departemen Pertanian di Amerika Serikat (USDA), daun kelor yang telah dikeringkan mengandung berbagai macam vitamin dan mineral. Teh daun kelor paling baik disimpan dalam wadah kaca berwarna kencang. Hal ini dilakukan untuk meminimalkan oksidasi, meningkatkan umur simpan, dan mempertahankan rasa penuh dari minuman. Anda bisa membeli kantong teh kecil dan mengemasi setiap kantong dengan dua sendok teh daun.
Langkah-langkah menyiapkan Teh Talua Kelor (Teh Telur Daun Kelor):
- Blender daun kelor yang sudah dicuci bersih bersama 125 air, saring. Sisihkan, nanti direbus setelah telur selesai dikocok
- Pecahkan telur, buang embrionya lalu kocok bersama vanili bubuk, sampai naik berbusa
- Masukkan susu ke gelas. Tuang adonan telur kocok
- Didihkan sari daun kelor sambil diaduk
- Selagi panas, masukkan sari daun kelor ke gelas berisi telor dan susu. Agar mendapat gradasi warna, tuang dengan pelan di pinggir gelas
- Aduk sebelum diminum…
Cara Membuat Serbuk Daun Kelor Kering. Serbuk yang sudah sesuai kriteria atau lolos penyaringan sudah. Teh Talua - Teh Telur - Egg Tea Teh Talua atau teh telur adalah minuman khas Sumatra Barat yang merupakan menu wajib di warung tradisional maupun restoran Padang. Minuman ini terdiri dari campuran teh, gula dan telur dan sedikit perasan jeruk nipis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat teh talua kelor (teh telur daun kelor) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
