Sedang mencari ide resep katiri mandi ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal katiri mandi ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari katiri mandi ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan katiri mandi ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Budidaya Ubi Jalar ungu merupakan yang tepat untuk bercocok tanam nbaik di sekitar pekarangan maupun usaha , ubi ungu masih mempunyai peluang pasar yang. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kalis dan bisa. Resep Candil Ketan Kenyal Enak Katiri Mandi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah katiri mandi ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Katiri Mandi Ubi Ungu memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Katiri Mandi Ubi Ungu:
- Sediakan 100 gram ubi ungu kukus (haluskan)
- Siapkan 150 gram tepung ketan putih
- Ambil 1/4 sdm garam
- Sediakan 100-125 ml air matang
- Siapkan Secukupnya air utk merebus bulatan adonan dan 1 sdm minyak
- Siapkan Bahan kuah:
- Ambil 750 ml santan kental (me: santan kara 65 ml (2 pcs) + air)
- Sediakan 125 gram gula pasir (sesuau selera)
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 2 sdm tepung terigu larutkan dengan air santan (aslinya tepung beras)
- Gunakan 2 lbr daun pandan (simpulkan)
Hal ini berkaitan dengan ubi ungu yang bisa bertahan dan tumbuh dengan baik di Jepang. Kandungan antosianin dan antioksidan memberikan warna ungu sehingga dikatakan ubi. PASTEL PANGGANG UBI UNGU - Karena kami favorit banget dengan Pastel jadi saya mencoba memodifikasikan dengan penambahan Ubi Ungu diadonan kulitnya. Setelah membeli beberapa kilo ubi jalar ungu lagi kemarin, hari ini aku dapat ide untuk bikin katiri mandi yang sedikit berbeda.
Cara membuat Katiri Mandi Ubi Ungu:
- Campur tepung ketan dan garam. Aduk rata. Lalu masukkan ubi ungu. Tuang air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
- Bentuk bulat dengan bagian ujung yg runcing/ sesuai selera ya. Lakukan hingga adonan habis. Lalu rebus bulatan adonan hingga mengapung (beri 1 sdm minyak goreng pda air rebusan agar adonan tidak lengket satu sama lain.) stelah matang, tiriskan dan sisihkan dahulu.
- MEMBUAT KUAH: Campur santan, larutan tepung terigu, gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak di atas kompor dan aduk terus sampai mendidih.
- Jika sdh mendidih, masukkan bulatan adonan yg sdh ditiriskan ke dalam kuah santan. Aduk rata. Katiri mandi ubi ungu pun siap di sajikan..
Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi jalar yang memiliki warna unik yang di gemari banyak orang. Ubi yang memang berwarna ungu ini lumayan manis dan bisa di olah menjadi beragam makanan lainnya. KATIRI MANDI UBI UNGU Resource : @julirahmayani Recook : izzy's Kitchen @aiz.izzy. Ubi ungu ini banyak ditemukan di Asia dan Afrika, dan memiliki rasa manis dan aroma yang wangi. Dengan banyaknya kandungan yang ada di dalam ubi (termasuk ubi ungu), tidak mengherankan jika umbi-umbian yang satu ini kaya akan manfaat bagi tubuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat katiri mandi ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
