Anda sedang mencari ide resep serabi kuah kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi kuah kinca yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi kuah kinca, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan serabi kuah kinca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ya, serabi kinca, sejenis camilan serabi namun berwarna hijau muda karena diberi pewarna hijau dan wangi daun pandan. Yang membedakan serabi kinca dengan serabi biasa adalah rasanya yang cenderung lebih manis dan biasanya tidak diberi toping apa-apa diatasnya, karena sudah disediakan saus gula merah sebagai pendampingnya. Umumnya, serabi kinca dimakan dengan kuah santan atau kuah kinca.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serabi kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi kuah kinca memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serabi kuah kinca:
- Siapkan 15 gr tepung terigu
- Gunakan 2 gr tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt fermipan
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak
- Ambil 1 butir telor
- Siapkan 400 ml santan
- Gunakan ~Kuah kinca~
- Sediakan 400 ml santan
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Garam
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan Daun pandan
Secara tradisional, serabi biasanya disaikan dengan kuah kinca yang terbuat dari gula jawa dan santan kelapa. Namun ada juga yang menyaikan serabi dengan parutan kelapa. Resep Cara Membuat Martabak Serabi Solo yang Enak dan Lembut. Serabi - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.
Langkah-langkah membuat Serabi kuah kinca:
- Campur semua bahan,tepung2an,baking powder,fermipan(di ayak),gula,tuang santan,aduk2 sampe rata baru masukan telor dan minyak,aduk lg sampe tercampur rata lalu diam kan 30 menit,tutup dg kain bersih(aduk,y pke whisker z yah)
- Stelah 30 menit,masukan garam,aduk,siap kan cetakan,sy pke cetakan terbul mini,karena g puny cetakan serabi 😁
- Masukan adonan k dlm cetakkan,tunggu sampe berpori baru di tutup,tunggu sampe matang
- Kuah kinca;
- Campur semua bahan kinca;santan,gula,garam,daun pandan sampe mendidih baru larutkan 2 sdm tepung maizena dg sadikit air,aduk2 sampe matang.
Kuah yang terbuat dari campuran gula jawa dan santan kelapa itu, biasa disebut dengan kinca. Dua jenis kue serabi yang terkenal dari Indonesia , yaitu serabi bandung dan serabi solo. Kedua serabi tersebut memiliki perbedaan, baik dari bahan hingga penyajiannya pun berbeda. Resep Serabi Solo Kuah Kinca - Satu lagi jajanan tradisional yang berasal dari kota Solo yang layak untuk dicoba. Bernama serabi solo, kue basah yang satu ini merupakan kuliner lokal yang berasal dari daerah Notokusuman.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Serabi kuah kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
