Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar minang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar minang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur dadar minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar minang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Minang memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Dadar Minang:
- Gunakan 3 butir telur bebek (saya pakai telur ayam)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 3 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 3 buah cabe merah, haluskan
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Sampai ketemu lagi di vidio berikutnya Bye. bye. Berbeda dengan telur dadar yang biasa dibuat di rumah, telur dadar Padang lebih tebal. Ukuran itu membuatnya enak untuk dimakan dengan nasi putih hangat, terutama jika diberi saus kari yang gurih. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.
Cara menyiapkan Telur Dadar Minang:
- Ulek bawang merah dan cabe merah keriting, saya ulek kasar saja, siapkan piring/mangkuk, pecahkan telur lalu masukkan bumbu yang tadi sudah diulek, potongan daun bawang, garam dan kaldu bubuk.
- Aduk rata dengan menggunakan garpu hingga berbusa, panaskan minyak goreng secukupnya, jika sudah panas masukkan semua telur yang sudah dikocok tadi dengan dituang agak tinggi, gunakan api sedang.
- Lalu goreng hingga bagian bawahnya kecoklatan, kemudian balik dengan perlahan, masak hingga bagian lalinnya juga matang kecoklatan, lalu angkat pelan-pelan dengan bantuan dua sutil, lalu sajikan dipiring saji.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan! Telur dadar gaya Minang ini bisa lho dibuat sendiri di rumah. Cukup campurkan bahan, kocok sampai rata dan goreng sampai matang. Kemudian makan bersama dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
