Sedang mencari inspirasi resep onde onde ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde ubi jalar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat onde onde ubi ungu dengan balutan kulit ketan empuk dan kenyal dapat dipraktekkan langsung sendiri. Jajan jadul yang tidak pernah membosankan buatnya simpel. dua hari lalu ada kerabat yang bawa singkong, awalnya mau buat kue Lemet tapi lagi malas ambil daun pisang karena lagi musim hujan. kuenya sebagian ada yang diisi. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde ubi jalar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan onde onde ubi jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde onde ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde Onde Ubi Jalar memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Onde Onde Ubi Jalar:
- Gunakan 1 kg tepung ketan
- Gunakan 1/2 kg kacang ijo
- Gunakan 300 gram gula untuk isian
- Ambil 150 gran gula untuk kulit
- Gunakan 2 sdm garam untuk kulit
- Gunakan 200 gram wijen
- Sediakan 700 ml air
Tanaman ubi jalar adalah tanaman merambat yang populer dibudidayakan masyarakat Indonesia untuk dimanfaatkan ubinya sebagai hidangan. CIRI-CIRI UBI JALAR Buah/Umbi Ubi jalar ada di bagian akarnya, jadi bagian yang bisa dikonsumi untuk makanan adalah akarnya yang membentuk umbi. Ada beberapa jenis dari ubi jalar antara lain ubi putih, ubi ungu, dan ubi merah. Ubi Jalar putih mempunyai tekstur agak rapuh,kulitnya berwarna.
Langkah-langkah menyiapkan Onde Onde Ubi Jalar:
- Kukus kacang hijau. Haluskan kacang hijau.
- Tambahkan gula dan aduk diatas kompor hingga tercampur rata dan adonan agak basah. Bentuk adonan seperti bola. Lakukan sampai habis.
- Kukus ubi dan haluskan.
- Larutkan gula dengan air. Lalu masukkan kedalam tepung ketan.
- Tambahkan ubi halus. Lalu buat lapisan luar dengan isian kacang hijau. Lakukan sampai habis.
- Bilas butiran wijen dengan air agar bisa menempel ke adonan. Guling guling adonan diatas wijen. Lalu goreng keemasan.
- Onde onde siap disajikan.
Resep onde onde - Cemilan adalah makanan yang mungkin sangat Anda sukai, karena memang kalau Anda suka nyemil maka tidak akan bisa berhenti tergoda dengan cemilan. Jika di Indonesia sendiri juga ada cemilan khasnya dan itu ada berbagai macam makanan cemilan. Ubi jalar memiliki berbagai jenis warna dari mulai warna putih, warna kuning, warna ungu dan warna merah. Baiklah, langsung saja kita paparkan proses pembuatannya dibawah ini. Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam - Onde-onde adalah salah satu makanan yang paling mudah di jumpai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde Onde Ubi Jalar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
