Lagi mencari inspirasi resep tahu goreng saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu goreng saus telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng saus telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu goreng saus telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh. Selain cara membuatnya yang praktis, tahu saus telur asin ini juga nikmat, lho dicocol dengan sambal dan pelengkap nasi hangat. Hi guys, kali ini saya mau buat makanan yang lagi hits yaitu Nasi Ayam Goreng Saus Telur Asin atau Salted Egg Yolk Chicken Rice.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu goreng saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Goreng Saus Telur Asin menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Goreng Saus Telur Asin:
- Ambil Bahan Tahu:
- Sediakan 300 gram Tahu Putih (saya pakai 4 buah tahu)
- Gunakan 7 sdm Tepung Terigu Serbaguna
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Sediakan Bahan Saus:
- Sediakan 2 butir Telur Asin Matang
- Sediakan 30 ml Air Matang, untuk memblender telur
- Gunakan 3 siung Bawang Putih, cincang kasar
- Siapkan 1 batang Daun Bawang, iris serong tipis
- Sediakan 1 sdm Margarin
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Lada
- Gunakan Tambahan:
- Siapkan 50 ml Air Matang
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Saus Telur Asin ini Super Creamy & Super gampang buatnya! Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran.
Cara menyiapkan Tahu Goreng Saus Telur Asin:
- Untuk bahan tahu: Dalam wadah, campur tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk rata.
- Potong dadu tahu putih. Masukkan ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga semua tahu terbalur tepung.
- Panaskan minyak goreng. Goreng tahu hingga matang kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- Untuk bahan saus: Blender telur asin (putih dan kuningnya) dicampur dengan air matang.
- Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Masukkan telur asin yang sudah diblender. Tambahkan 50ml air matang. Beri garam dan lada. Aduk rata, tes rasa. Lau masukkan irisan daun bawang. Aduk rata kembali.
- Terakhir, masukkan tahu goreng. Aduk rata hingga saus telur asin menempel pada tahu. Matikan api.
- Tahu Goreng Saus Telur Asin siap disajikan ♥️♥️.
Home » Asian Cuisine » [RESEP] Ayam Goreng Saus Telur Asin - Fried Chicken Salted Egg. Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce). Bahan dan bumbu untuk membuat saus telur asin: bawang putih, dimemarkan, kemuadian dicincang dingga halus. kuning telur asin rebus, dihaluskan. Cara Membuat Cumi: Siapkan wadah, lalu campurkan cumi dengan air lemon, minyak wijen, garam, dan Goreng cumi hingga berwarna kecokelatan. Cara Membuat Saus: Tumis bawang putih dan cabai merah sampai mengeluarkan harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu goreng saus telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
