Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Vegan Ayam ungkep Bumbu kuning dari Micia / Gluten (homemade) enak lainnya. Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 1 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis. Nah pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi informasi mengenai resep ayam ungkep bumbu kuning dengan mudah. Cara mengolah ayam agar menjadi menu makanan lezat ini sangatlah mudah dan praktis. Kamu tidak membutuhkan waktu lama dan bisa diracik pakai bumbu tradisional.
Cara membuat Ayam ungkep bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit
- Haluskan bumbu.
- Masukkan ayam ke dalam wajan. Balut ayam dengan bumbu halus. Tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas, kemiri. Aduk rata tambahkan air
- Masak ayam hingga matang, hingga air menyusut. Tambahkan garam, kaldu bubuk, tes rasa. Angkat ayam tiriskan. Bisa simpan dalam kulkas bisa juga langsung goreng.
- Panaskan minyak, masak ayam sebentar saja, angkat dan tiriskan
Bukan hanya digoreng atau dibakar saja, ayam juga bisa diolah dengan cita. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
