Sedang mencari ide resep serabi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serabi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sorabi/Serabi/Surabi Tepung Beras Tradisional Kembung & Berserat enak lainnya. Lihat juga resep Serabi notosuman, Serabi solo enak lainnya. Mirip seperti pancake, serabi atau serabi merupakan jajanan tradisional khas Indonesia yang biasa dibuat dengan tungku dan cetakan khusus dari tanah liat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serabi putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Serabi Putih memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serabi Putih:
- Siapkan 1 Mangkok Nasi Putih
- Ambil 400 grTepung Beras
- Gunakan 500 ml Santan kental (Untuk Saus)
- Siapkan 2 Sdm Tepung Beras (Untuk Saus)
- Sediakan 300 gr Gula Pasir(boleh ditambah atau di kurangi)
- Sediakan 200 ml air untuk blender nasi
- Gunakan 3 lembar Daun Pandan(Untuk Saus)
- Ambil Sejumput Garam Untuk Saus
Sajikan serabi dengan air kinca; Jika anda tidak menginginkan untuk membuat serabi dengan berbagai maca topping, maka anda bisa skip bahan kinca dari resep serabi tepung berasdiatas. Lalu siapkan oncom, mayonaise, sosis, suwiran ayam, telur, keju, meses coklat dan topping lain yang anda inginkan. Warna kue serabi juga bermacam macam seperti serabi putih dan serabi hijau. Namun semua itu mempunyai cita rasa khas kue serabi.
Langkah-langkah membuat Serabi Putih:
- Blender Nasi dengan air sampai halus
- Tuang Nasi Yg Sudah Diblender ke dalam tepung beras aduk rata sampai bergelembung
- Tes adonan di teflon anti lengket atau bisa menggunakan cetakan serabi
- Masukan Santan Kental, 3sdm Tepung Beras, Gula Pasir, Daun Pandan, Dan Sejumput Garam. Aduk Rata
- Nyalakan Api Sedang sampai Adonan Mengental Dan Meletup
Saat ini ada berbagai macam jenis kue serabi, seperti : kue serabi solo, kue serabi bandung, kue serabi manis, kue serabi gurih, kue serabi pandan, kue serabi kinca, dan lainnya. Serabi berasal dari bahasa sunda yaitu "sura" yang berarti besar. Surabi dinyatakan sebagai makanan tradisional khas jawa karena lebih populer di pulau ini. Surabi memiliki bentuk yang mirip dengan pancake namun lebih… Serabi putih berasa santan gurih. Serabi coklat berasa gula jawa, sedangkan serabi hijau berasa pandan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Serabi Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
