Roti Sobek Ubi Ungu
Roti Sobek Ubi Ungu

Lagi mencari inspirasi resep roti sobek ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini saya membuat roti ubi ungu yang lembut dan gurih pastinya. Roti ubi ungu viral DI korea!! Roti sobek super lembut mudah dan simpel.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sobek ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sobek Ubi Ungu memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sobek Ubi Ungu:
  1. Sediakan 250 gram tepung trigu protein tinggi
  2. Sediakan 100 gram ubi ungu kukus (haluskan)
  3. Gunakan 1 sdt ragi instan (fermipan)
  4. Ambil 1 butir telur ayam
  5. Siapkan 45 gram gula pasir
  6. Sediakan 1 sdm susu bubuk (saya skip)
  7. Gunakan 50 ml susu cair
  8. Siapkan 35 gram margarine (aslinya butter)
  9. Sediakan 1/4 sdt garam
  10. Siapkan Isian:
  11. Gunakan Secukupnya Chocochips

Karena Ira sudah memberikan dua resep roti sobek andalannya, maka saya akan Dengan menggunakan tangan bersih, campur dua jenis terigu dan ubi ungu yang sudah dihaluskan sampai rata. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu:
  1. Hancurkan ubi ungu. Sisihkan.
  2. Dalam wadah, masukkan tepung terigu, ubi ungu kukus,telur, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata, lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit. Uleni dengan tangan/ mixer. Setelah itu tambahkan margarine dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis.
  3. Bulatkan, lalu taruh dalam wadah dan tutup dengan serbet. Diamkan hingga mengembang 2x lipat kurleb 1 jam.
  4. Kempeskan adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian sama rata. (saya bagi menjadi 10 bagian.
  5. Beri isian sesuai selera. Lalu bulatkan. Tata dalam loyang.
  6. Tutup kembali dengan serbet, dan diamkan hingga mengembang kembali 10-15 menit. Sembari menunggu panaskan oven. Lalu oven roti selama 20-25 menit sesuaikan dgn oven masing². (saya pakai otang)
  7. Angkat roti dan olesi permukaannya dengan margarine cair agar mengkilat. Sajikan..

Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Sajikan menu sarapan seru dengan Roti Sobek Ubi Ungu ini yuk. Tambahan ubi ungu enggak cuma bikin waranya jadi makin cantik, dan makan roti jadiSungguh akan jadi menu sarapan yang lembut dan nikmat.. [Dapur Fido] Olahan Ubi Ungu: Roti Ubi Ungu Empuk Enak Lembut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!