Sedang mencari inspirasi resep kue bugis pesse palu….mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis pesse palu….mantap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Interested to know what the Bugis desserts are like? Here's your chance to learn how to make K ue Bugis Mandi. Learn more about the techniques of cooking this particular kue in this cooking demo and get a taste sample of it!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis pesse palu….mantap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue bugis pesse palu….mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bugis pesse palu….mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue bugis pesse palu….mantap menggunakan 3 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue bugis pesse palu….mantap:
- Ambil 1 liter beras ketan putih
- Siapkan 1 buah Kelapa parut /kelapa yg agak muda yah bunda
- Gunakan Gula merah/sesuai selera
Rasa dari kue-kue ini cenderung manis. Jenis dari Kue Bugis (Beppa Ogi) ini seperti Katrisala, Beppa Golla Cella, Beppa Pute, dan Putu Pesse. Dari berbagai macam Beppa Ogi tersebut, yang terasa paling memanjakan lidah yaitu Katrisala. Ini juga kue tradisional Bugis-Makassar yang populer pada masa lampau, di desa-desa.
Langkah-langkah menyiapkan Kue bugis pesse palu….mantap:
- Cuci bersih beras lalu tiriskan
- Sangrai beras jangan lp d beri sedikit daun pisang bila daun pisang sdh garing tanda beras sdh matang
- Giling beras…jadikan tepung
- Campurkan gula merah yg terlebih dahulu d sisir halus
- Bentuk adonan memakai cetakan
Dibuat dari bahan terigu dan tepung beras yang dicampur dan dibentuk persegi empat panjang. Di tengah bahan diisikan pisang rebus, jenis gepok atau raja, lalu dibungkus daun pisang dan dikukus. Mendiang BJ Habibie menyukai tiga kue tradisional Bugis Makassar yakni barongko, putu pessa dan sanggara bandang. Kepergian Mr Crack-julukan BJ Habibie, meninggalkan duka mendalam bukan hanya bagi kerabat, tapi juga seluruh masyarakat Indonesia. Kue janda ini memang selalu bikin ketagihan orang untuk mengunyahnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue bugis pesse palu….mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
