Sedang mencari inspirasi resep serabi pandan kuah kinca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi pandan kuah kinca yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Buat : Seperti kita ketahui serabi adalah makanan yang sangat disukai semua orang karena harganya sangat terjangkau sekali, lagi pula rasanya yang sangat gurih apalagi jika ditambahkan dengan sambal oncom pedas tentunya rasa serabi akan tambah enak, dan sekarang saya akan memberikan resep serabi pandan dengan kuah kinca. Sekian lama memendam asa untuk bisa berkunjung kembali ke Jogya, akhirnya mimpi itu terwujud juga. Berbekal nekat, dua minggu yang lalu saya pun membeli tiket murah AirAsia dan memesan sebuah kamar hotel di Jalan Dagen.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi pandan kuah kinca, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan serabi pandan kuah kinca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serabi pandan kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serabi Pandan Kuah Kinca memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Serabi Pandan Kuah Kinca:
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung beras
- Ambil 25 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdm ragi instan
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 bungkus santan kara 65 ml
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 20 ml air jus pandan
- Gunakan Secukupnya pasta pandan
- Siapkan Bahan Kuah
- Ambil 100 gr gula merah
- Gunakan 2 lembar daun pandan wangi, buat simpul
- Sediakan 1000 ml santan
- Sediakan 1/2 sdt garam
Monggo silahkan diperhatikan segala informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Serabi Hijau Kuah Kinca. Serabi khas jawa barat ini berbeda dengan serabi yang banyak dikenal pada umumnya. Perbedaan utamanya adalah adanya kuah yang dibuat khusus untuk menikmati serabi ini.
Langkah-langkah menyiapkan Serabi Pandan Kuah Kinca:
- Campur tepung terigu, tepung beras, gula, garam, ragi, dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan telur.
- Campur santan kara dengan air, jus pandan, dan pasta pandan, aduk hingga rata. Tuang ke adonan tepung. Aduk dengan whisk sampai adonan rata dan tidak bergerindil.
- Diamkan adonan selama 45 menit sambil ditutup kain.
- Panaskan wajan. Setelah wajan panas, kecilkan api.
- Aduk pelan adonan kemudian tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan.
- Tunggu sampai muncul lubang dan bagian bawah berwarna cokelat, angkat.
- Kuah : Sisir gula merah, rebus bersama bahan lain sampai mendidih. Saring.
- Sajikan serabi bersama kuah.
Lihat juga resep Serabi Kuah Kinca enak lainnya. Pada kesempatan kali ini kami hadirkan aneka resep serabi kuah, di antaranya ada serabi kuah kinca, serabi kuah durian & serabi saus karamel. Ya, serabi kinca, sejenis camilan serabi namun berwarna hijau muda karena diberi pewarna hijau dan wangi daun pandan. Yang membedakan serabi kinca dengan serabi biasa adalah rasanya yang cenderung lebih manis dan biasanya tidak diberi toping apa-apa diatasnya, karena sudah disediakan saus gula merah sebagai pendampingnya. SERABI PANDAN KUAH KINCA Source Mba Endang JTT Recook By :@aisyahdiyo.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serabi Pandan Kuah Kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
