Anda sedang mencari ide resep serabi ala notosuman yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi ala notosuman yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Enakkk bangetttt 😍 Soalnya mirip serabi notosuman yang asli. Berbahan dasar dari tepung beras, serabi solo selalu sukses membuat orang ketagihan pada saat memakannya. Memiliki bentuk yang cenderung tipis dan bertekstur yang lembut, serabi solo akan terasa semakin nikmat disantap ketika masih hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi ala notosuman, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serabi ala notosuman yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serabi ala notosuman yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serabi ala notosuman memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serabi ala notosuman:
- Gunakan 1/4 kg tepung beras (me: rosebrand)
- Sediakan 800 cc santan kental
- Sediakan 3 lembar daun pandan (simpulkan)
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan (fermipan)
- Gunakan Meses untuk taburan
Serabi Notosuman - Sobat, setiap kali mendengar kota Solo, pasti yang teringat adalah berbagai destinasi indah disana. Budaya, wisata alam, batik Solo, hingga tempat bersejarah berjamur di kota kresidenan tersebut. Tapi bukan hanya itu, Solo juga memiliki makanan khas Solo yang sangat populer, yaitu Serabi Notosuman. Anda pasti sudah mengenal dengan jajanan bernama serabi.
Cara menyiapkan Serabi ala notosuman:
- Masak santan, daun pandan, gula dan garam hingga mendidih. Biarkan mendidih agak lama agar santan tahan lama. Angkat dan Sisihkan santan areh sebanyak 200cc lalu dinginkan.
- Campur tepung beras, ragi instan dan santan yg sudah dingin(+/-600cc) aduk2 hingga tidak ada adonan yg menggumpal.
- Diamkan adonan +/- 1jam
- Panaskan wajan kecil yg sudah diolesi minyak tipis2, setelah wajan panas tuang adonan 1sendok sayur kemudian tekan bagian tengahnya untuk membentuk renda dipinggirnya. Tuang santan areh 1sdt ditengahnya serta taburi dgn coklat meses, tutup dan masak dengan api yg sangat kecil
- Apabila renda sudah kecoklatan dan bagian tengahh matang, angkat dan lakukan hingga adonan habis
- Setelah dingin gulung dengan daun pisang, rekatkan dengan solatip
- Serabi siap dinikmati bersama dengan teh atau kopi hangat. Selamat mencoba.
Tapi sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Solo, karena kamu bisa bikin sendiri Serabi Notosuman yang tak kalah enaknya dari dapurmu sendiri. Serabi Notosuman - Sobat, setiap kali mendengar kota Solo, pasti yang teringat adalah berbagai destinasi indah disana. Budaya, wisata alam, batik Solo, hingga tempat bersejarah berjamur di kota kresidenan tersebut. Enakkk bangetttt Soalnya mirip serabi notosuman yang asli. Coba deh bikin sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serabi ala notosuman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
