Sedang mencari ide resep klepon ubi kuning kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi kuning kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi kuning kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan klepon ubi kuning kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Klepon Ubi - Takjil tampaknya selalu menjadi hidangan yang tidak bisa dilupakan pada saat berbuka puasa. Proses membuat klepon ubi ungu ini telah selesai dibuat. Menyantap kue klepon akan lebih enak dan nikmat jika ditemani dengan secangkir Pertama yang harus dilakukan adalah kukus labu kuning sampai lunak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah klepon ubi kuning kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon ubi kuning kukus menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon ubi kuning kukus:
- Siapkan Bahan klepon :
- Ambil 400 gr ubi kuning timbang setelah dikukus msh ada kulitnya
- Siapkan 5-6 sdm munjung tapioka
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 3-4 tetes pasta pandan /selera
- Sediakan Isian :
- Ambil Secukupnya gula aren / merah sisir
- Sediakan Taburan :
- Sediakan Secukupnya campuran kelapa agak muda + garam, kukus 15mnt
Klepon labu kuning memiliki warna yang menggugah yang dibuat dari bahan alami penuh gizi. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah.
Cara membuat Klepon ubi kuning kukus:
- Cuci bersih ubi, kukus sampai matang. Biarkan hangat, kupas kulitnya, haluskan, sy dg ulekan alasi plastik
- Tambahkan tapioka & garam aduk rata. Tambahkan pasta pandan aduk rata, sampai kalis, jk dirasa masih kurang tapiokanya boleh tambah dikit lg, pakai sdm ya nambahnya, biar g kebanyakan.
- Olesi sarangan kukusan dg minyak / alasi dg daun yg dioles minyak. Panaskan kukusan, sampai air mendidih. Ambil secukupnya adonan btk bulat, bsr kecil sesuai selera. Buat lubang d tengah, isi dg isian rapatkan. Lakukan sampai adonan bhs. Kukus -/+ 20mnt, jngn lupa tutup alasin kain.
- Buka tutup kukusan, biarkan 5 mnt sampai uap air hilang, angkat. Gulingkan k kelapa parut. Sajikan.
Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa. Cara membuat klepon ubi ini mudah dan tidak perlu mengeluarkan banyak biaya. Cara membuat klepon ubi ungu bisa dilakukan dengan mengumpulkan bahannya di bawah ini. Yang menarik dari cara membuat klepon ini adalah warnanya yang kuning. Tapi menurut saya gula merah sudah ada rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Klepon ubi kuning kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
