Lagi mencari ide resep talam ubi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan talam ubi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu enak lainnya. Akhirnya kesampaian juga bikin kue ini,dan kebetulan juga ada ubi kuning dirumah cushh, dach eksekusi. Fimela.com, Jakarta Kue talam merupakan salah satu kue tradisional dengan cita rasa manis dan bertekstur lembut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah talam ubi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Talam Ubi Kuning memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Talam Ubi Kuning:
- Ambil Lapisan Ubi :
- Gunakan 200 gram ubi kuning kukus
- Gunakan 200 ml susu cair
- Siapkan 70 gram tepung sagu
- Sediakan 30 gr tepung beras
- Ambil 3-4 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Lapisan santan :
- Siapkan 170 ml santan kental
- Gunakan 30 gram tepung beras
- Gunakan 15 gram tepung sagu
- Sediakan 3/4 sdt garam
Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Kue Talam Ubi Lembut Cara Membuat Kue Talam Ubi Lembut. KUE TALAM UBI KUNING Cara membuat talam ubi kuning adalah resep favorit keluarga kali ini, kue Dapatkan resepi penuh Talam Ubi Kayu di: www.icookasia.com/talam-ubi-kayu/ Bahan untuk.
Cara membuat Talam Ubi Kuning:
- Panaskan kukusan dg api sedang. Haluskan ubi kukus, lalu campur dg tepung beras, tapioka, garam, dan gula pasir, aduk rata dg whisk
- Lalu masukkan susu cair, aduk rata dg whisk
- Olesi cetakan / dgn minyak. Tuang adonan ke dalam 3/4 tinggi cetakan. Kukus selama 10 menit
- Didihkan santan, saat sdh hangat, masukkan tepung beras, tapioka dan garam, aduk rata. Lalu tuang ke atas adonan ubi. Kukus selama 15 menit. Dinginkan dan keluarkan dari cetakan
- Siap untuk disajikan
Resep Kue Talam Ubi Kuning - Kue talam adalah salah satu dari sekian banyak aset kekayaan kuliner nusantara yang tetap eksis. Kue tradisional ini terbuat dari bahan-bahan yang bergizi serta lebih sehat. Dari banyaknya jenis kue talam diatas, kue talam ubi lah yang paling banyak diminati oleh masyarakat. Jenis ubi yang digunakan juga bervariasi, mulai dari ubi ungu, ubi merah, hingga ubi kuning. Ubi yang biasa digunakan untuk membuat Talam Ubi ini adalah ubi merah yang telah dikukus terlebih dahulu yang kemudian dihaluskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat talam ubi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
