Anda sedang mencari inspirasi resep #61 kue bugis / kue mendhut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #61 kue bugis / kue mendhut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #61 kue bugis / kue mendhut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #61 kue bugis / kue mendhut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #61 kue bugis / kue mendhut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan #61 Kue bugis / kue mendhut memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #61 Kue bugis / kue mendhut:
- Siapkan 🍒bahan kulit:
- Gunakan 250 gr tepung ketan (putih/hitam sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 300 ml santan (jika dirasa kurang bisa ditambah)
- Ambil secukupnya Pasta pandan
- Siapkan 🍒bahan isi:
- Ambil 1/2 butir kelapa parut (yg 1/2 tua)
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 lembar daun pandan simpulkan
- Siapkan 3 bulatan kecil gula merah sisir halus
- Gunakan 1/2 gelas air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 🍒bahan tambahan:
- Gunakan Minyak goreng /santan kental secukupnya untuk olesan
- Sediakan secukupnya Daun pisang
Langkah-langkah menyiapkan #61 Kue bugis / kue mendhut:
- Pertama kita buat isian terlebih dulu. Rebus gula merah +1/2 gelas air,rebus sampai gula larut lalu saring.
- Campur semua bahan isi aduk rata koreksi rasa, masak sambil diaduk sampai air menyusut, dan bahan isi lengket. Angkat dinginkan.setelah dingin bentuk bulatan2 untuk ukuran sesuai selera. Lakukan sampai habis.
- Campur semua bahan kulit uleni sampai kalis. Bagi2 adonan sama besar untuk ukuran sesuai selera atau disesuaikan dg jumlah bulatan untuk isi.
- Ambil 1 buah adonan kulit pipihkan beri isian lalu bulatkan, lakukan sampai habis.
- Ambil 1 lembar daun oles dg sedikit minyak bagian tengah saja. Ambil 1 bulatan kue bugis lalu bungkus.lakukan sampai habis.
- Kukus kue selama 30 menit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #61 kue bugis / kue mendhut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
