Best Recipes

Lagi mencari ide resep kue bugis (dgn saus santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis (dgn saus santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Kue Bugis (dgn Saus Santan). Penasaran pengen buat kue Bugis, yang biasanya cuma bisa beli. Ternyata buat adonannya mudah dan as simple as that.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis (dgn saus santan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue bugis (dgn saus santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue bugis (dgn saus santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Bugis (dgn Saus Santan) menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Bugis (dgn Saus Santan):

1. Siapkan Bahan kulit;
2. Siapkan 150 gr tepung ketan putih
3. Sediakan 50 gr kentang kukus, lumatkan
4. Gunakan 20 gr gula halus
5. Gunakan 1/2 sdt garam
6. Gunakan 75-100 ml santan
7. Ambil Secukupnya pasta pandan dan pewarna lainnya
8. Sediakan 1/2 sdt minyak sayur
9. Gunakan Secukupnya daun pisang utk membungkus
10. Sediakan Bahan unti kelapa;
11. Siapkan 100 gr kelapa parut, kukus sebentar
12. Ambil 40 gr gula merah
13. Siapkan 25 ml air
14. Sediakan 1/4 sdt garam
15. Siapkan 1 lembar daun pandan
16. Siapkan Bahan saus santan (optional);
17. Ambil 250 ml santan (me: 150 santan kental + 100 air)
18. Ambil Sejumput garam
19. Gunakan 1 sdm tepung beras
20. Ambil 1 lbr daun pandan
21. Sediakan 1 sdm gula pasir

Resep Kue Bugis pandan vla santan. Hari Selasa yuk #Cookpadcommunity_Bogor kita ramaikan #ComboNgabibita_KueBugis Ide ciamik dari teh vey (Kiara cake & cookies) Kalo di kampung saya kue Bugis juga disebut Mendut. Bulatkan lalu olesi dengan minyak goreng, bentuk semua sampai selesai. Sebenarnya kue yang satu ini hampir sama dengan kue klepon, hanya yang membedakannya adalah ukuran dan bentuknya.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Bugis (dgn Saus Santan):

1. Siapkan bahan isi dahulu. Sisir gula merah dan campur dgn air dlm panci, masak hingga larut bersama daun pandan. Lalu campur dgn kelapa parut, beri garam secukupnya. Masak hingga menyatu. Sisihkan.
2. Buat adonan kulit; campur tepung ketan, kentang kukus yg dilumatkan, gula halus dan garam. Lalu tuang santan secara bertahap, uleni hingga adonan kalis atau bisa dipulung. Beri minyak sayur, uleni. Dan terakhir beri pasta pandan atau warna lainnya sesuai selera.
3. Bulatkan adonan, beri isian unti kelapa.
4. Panaskan kukusan, beri alas daun pisang yg diolesi minyak sayur. Lalu tata adonan kue diatas daun pisang, lalu kukus selama kurleb 15 menit. Sisihkan setelah matang.
5. Paralel, siapkan daun pisang. Selain dilenturkan diatas api langsung, bisa juga dgn cara direbus spt video dibawah. 1. Ambil daun, olesi minyak sayur sekedarnya. Lalu bungkus adonan kue dan lipat mengerucut. Maapkeun ya nggak ahli lipat melipat 😁 1. Adonan saus santan: campur semua bahan, masak hingga meletup2 dan mengental.
6. Kue Bugis siap disajikan dan disiram saus santan.
7. Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba…

Jika Anda belum bisa membuat kue bugis yang dibungkus dengan daun pisang, dalam artikel Cara Membuat Kue Bugis ini Anda bisa membuat kue bugis sekaligus jenis lain. SajianSedap.com - Resep Kue Bugis dibuat dengan bahan dasar tepung ketan, serta isian yang manis dan juga gurih. Resep #KemilauKulinerIndonesia yang kenyal ini nikmat disantap saat pagi ataupun siang hari. Pasangan yang paling tepat untuk menyantapnya adalah teh manis ataupun kopi. Karena proses membuatnya yang mudah, pemula sekalipun tidak perlu ragu untuk mencoba membuatnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bugis (dgn Saus Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!