Sedang mencari ide resep kue bugis ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue bugis ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hi guys. kali ini saya bt cemilan dr ubi ungu.enak loh guys apa lg ada Vla nya yg rasanya asin. Kue bugis identik dgn pembungkus daun pisang yg segar, jd yg dikukus cm kue bugisnya aja dan dibungkus pd saat kue sdh matang, kali ini sy buat menggunakan ubi ungu dgn isian unti kelapa gula merah, enak bgt tingkat kekenyalannya pas buat saya ditambah lg isian unti. Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu Kue Bugis ini di buat dengan campuran tepung ketan dan ubi ungu, suatu perpaduan citarasa tradisional dan modern.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bugis ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Bugis Ubi ungu memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Bugis Ubi ungu:
- Ambil Bahan kulit
- Ambil 300 gram Ubi ungu (kukus dan haluskan)
- Siapkan 300 gram tepung ketan putih
- Ambil 300 ml santan hangat
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 bungkus vanili bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Bahan ke dua
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut (setengah muda)
- Siapkan 200 gram gula merah
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Gunakan 1/4 sdt garam
Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung. Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai anti oksidan bagi Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. KUE BUGIS UBI UNGU by @sukmawati_rs.
Cara menyiapkan Kue Bugis Ubi ungu:
- Campur semua bahan beri santan hangat sedikit" Sampai bisa di pulung
- Daun pisang utk membungkus lap bersih dan olesi minyak sayur sedikit di daun pisang pas mau membungkus
- Cara buat unti kelapa,, campur air, Gula merah, garam dan daun pandan masak sampai Gula merah lumer lalu masukan kelapa parut masak sampai airnya kering,, lalu dinginkan
- Penyelesaian,,,,, ambil secukupnya adonan Ubi, pipihkan lalu beri unti kelapa dan bulatkan sampai adonan habis,, bungkus dgn daun pisang sesuai selera sampai hbs jg lalu panaskan kukusan susun semua kue bugis Ubi ungunya lalu kukus kurleb 20-25 meni
Unti Kelapa: Kue Moho Ubi Ungu Kue tradisional yang satu ini lembut banget. Rasa khas ubi ungu cukup terasa, rasanya gurih dan manis dari isian kelapa muda kukus. Untuk membuat wadah pandannya pun tidak terlalu sulit. Ada tekstur sedikit kenyal yang berasal dari tepung ketan putihnya tetapi cukup nikmat dan bervariasi karena di campurkan dengan ubi ungu. Resep Pudding Ubi Ungu ini juga sangat praktis dalam membuatnya, jadi Anda tidak akan membutuhkan waktu yang lama dalam mengolah Resep Pudding Ubi Ungu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Bugis Ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
