Sedang mencari ide resep serabi kuah kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi kuah kinca yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi kuah kinca, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan serabi kuah kinca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ya, serabi kinca, sejenis camilan serabi namun berwarna hijau muda karena diberi pewarna hijau dan wangi daun pandan. Yang membedakan serabi kinca dengan serabi biasa adalah rasanya yang cenderung lebih manis dan biasanya tidak diberi toping apa-apa diatasnya, karena sudah disediakan saus gula merah sebagai pendampingnya. Umumnya, serabi kinca dimakan dengan kuah santan atau kuah kinca.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serabi kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serabi Kuah Kinca menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serabi Kuah Kinca:
- Ambil Air pandan segar
- Ambil 150 g tepung terigu
- Ambil 50 g tepung beras
- Ambil 1 sdt backing powder
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Ambil 30 g gula
- Ambil 250 ml santan
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Kuah kinca :
- Ambil 150 g palm sugar (sesuai selera)
- Ambil 1 helai daun pandan
- Sediakan 250 mö santan
- Siapkan 2 1/2 sdm tepung maizena
Secara tradisional, serabi biasanya disaikan dengan kuah kinca yang terbuat dari gula jawa dan santan kelapa. Namun ada juga yang menyaikan serabi dengan parutan kelapa. Resep Cara Membuat Martabak Serabi Solo yang Enak dan Lembut. Serabi - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.
Cara membuat Serabi Kuah Kinca:
- Bikin air pandan segar (potong dan haluskan dg sedikit air pakai mixer, saring)
- Lihat keterangan langkah di foto2 dibawah ini
- Lihat keterangan langkah di foto
- Lihat keterangan langkah di foto2
- Lihat keterangan langkah di foto
Kuah yang terbuat dari campuran gula jawa dan santan kelapa itu, biasa disebut dengan kinca. Dua jenis kue serabi yang terkenal dari Indonesia , yaitu serabi bandung dan serabi solo. Kedua serabi tersebut memiliki perbedaan, baik dari bahan hingga penyajiannya pun berbeda. Resep Serabi Solo Kuah Kinca - Satu lagi jajanan tradisional yang berasal dari kota Solo yang layak untuk dicoba. Bernama serabi solo, kue basah yang satu ini merupakan kuliner lokal yang berasal dari daerah Notokusuman.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serabi kuah kinca yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
