Lagi mencari ide resep bubur candil ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur candil ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur candil ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur candil ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Assalamu'alaikum wr wb Di video kali ini aku akan bikin hidangan untuk takjil yang gampang banget pastinya dan kalian harus coba karena tekstur candil. Ubi Ungu yg mamak beli di Toko Asia apa kabarnya yah.? ini baru sempat mamak edit vlog'nya.sekalian bikin BUBUR CANDIL UBI UNGU. Lihat juga resep Bubur Candil tepung ketan putih enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur candil ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Candil Ubi Ungu menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Candil Ubi Ungu:
- Gunakan 📍Bahan Candil :
- Sediakan 300 gr ubi ungu (setelah kukus)
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 📍Bahan Bubur :
- Ambil 1250 air matang
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka (encerkam dg air)
- Sediakan 1 helai Pandan
- Gunakan 4 buah gula jawa
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 buah nangka potong kecil-kecil
- Ambil 📍Bahan saus santan
- Siapkan 300 ml Air
- Siapkan Santan instan 65ml (me kara 1 bgks)
- Sediakan 1/4 sdt Vanili
- Ambil 1/2 sdt Garam
Tambahkan tepung tapioka dan uleni hingga bisa di bentuk. Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan. Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan terasa gurih. Hal ini karena bahan utamanya banyak mengandung pati.
Cara menyiapkan Bubur Candil Ubi Ungu:
- Rebus 250ml air, masukkan gula jawa, gula pasir 4sdm, pandan 1 helai dan jg masukkan nangka. Sisihkan.
- Kupas ubi cuci lalu potong. Kemudian siapkan kukusan, kukus ubi hingga empuk.
- Angkat ubi, diamkan sebentar hingga dingin lalu haluskan.
- Masukkan tepung tapioka, gula, garam. Uleni hingga kalis.
- Siapkan air untuk merebus candil. Bulat-bulatkan adonan sebesar kelereng. Lalu masukkan, tunggu hingga mengapung. Ulangi hingga adonan habis. Buang air rebusannya.
- Beri air lagi, kemudian masukkan cairan gula jawa. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan larutan tapioka, aduk hingga mengental dan mengeluarkan gelembung.
- Di pan lain, siapkan air, santan, garam & vanili. Panaskan hingga mendidih. Siapkan mangkok, sajikan bubur candil dengan siraman saus santan. 🤗
Bubur candil or biji salak is something that is so simple and economical to make but is seriously so satisfying in every level. These bubur candil is not overly sweet, but just the right amount to be called dessert and to satisfy that craving for sweets. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Candil Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
