Sedang mencari ide resep oreg tempe teri kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oreg tempe teri kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Orek Tempe : tempe adalah bahan makanan yang dibuat bari kedelai. untuk membuat tempe menjadi masakan lezat, tentunya banyak resepnya. orek merupakan salah satu resep untuk membuat tempe menjadi sajian lezat. untuk membuat orek tempe sendiri, biasanya dicampur dengan teri dan kacang tanah. Orek tempe kacang tanah enak dan simpel. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oreg tempe teri kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oreg tempe teri kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oreg tempe teri kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oreg Tempe Teri Kacang menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oreg Tempe Teri Kacang:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir cabai merah
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 butir tempe ukuran besar
- Ambil 1 ons ikan teri kering
- Sediakan 1 ons kacang tanah
- Ambil 1 sdm penuh gula merah
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis (dicampur 3 sdm air)
- Sediakan 1 sdt garam
Boleh dicoba utk yg suka 👐 Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Oreg Tempe Teri Kacang:
- Sangrai kacang sampai kecoklatan lalu tiriskan dan kuliti kulit arinya biar bersih
- Potong tempe menjadi bagian bagian kecil lalu goreng hinga kecoklatan
- Goreng ikan teri hingga kecoklatan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga halus lalu tumis hingga kecoklatan
- Masukan lengkuas, gula merah, gula pasir, air jeruk, dan garam lalu aduk menggunakan api kecil sampai menjadi caramel
- Setelah menjadi caramel, matikan api lalu masukan tempe, teri, dan kacang kemudian aduk hingga rata agar bumbu tercampur sempurna
- Oreg siap dinikmati 😋
Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Masukkan ikan teri ke dalamnya, aduk rata dan masak hingga ikan teri matang. Agar ikan teri cepat matang dan teksturnya lebih empuk, tambahkan sedikit air. Tambahkan kacang tanah dan aduk rata. Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oreg Tempe Teri Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
