Anda sedang mencari inspirasi resep kulit semangka ayam tahu telur (bumbu kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit semangka ayam tahu telur (bumbu kuning) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit semangka ayam tahu telur (bumbu kuning), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kulit semangka ayam tahu telur (bumbu kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur tahu kikil dan tetelan sapi bumbu kuning enak lainnya. Campur kuning telur asin dengan tepung maizena dan air kemudian aduk rata, buat hingga adonan cukup cair. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, bawang putih dan daun bawang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kulit semangka ayam tahu telur (bumbu kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kulit Semangka Ayam Tahu Telur (Bumbu Kuning) memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kulit Semangka Ayam Tahu Telur (Bumbu Kuning):
- Ambil 1/2 bh kulit semangka potong stik 3 cm
- Siapkan 1/2 kg ayam buang kulit dan lemak
- Gunakan 5 btr telur rebus
- Sediakan 5 bh tahu putih potong jadi 4
- Siapkan 2 1/2 lt air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5-7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Sejumput jinten
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas kencur
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Gunakan 2 btg sere geprek
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas georek
- Gunakan 5 lbr daun jeruk wangi
- Ambil 2 bks santan kemas (jadikan 500 ml)
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
Campurkan semua bumbu seperti telur, garam, kaldu ayam, dan baking powder. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Masukkan daging ayam, masak hingga bumbu meresap dan air cukup asat. Angkat daging ayam jika bumbu dirasa telah meresap.
Cara menyiapkan Kulit Semangka Ayam Tahu Telur (Bumbu Kuning):
- Siapkan bahan dan bumbu, Potong potong semua bahan kecuali telur, cuci bersih, lalu uleg bahan bumbu halus
- Rebus ayam dengan daun salam dan garam secukupnya, lalu buang airnya… tiriskan
- Siapkan wajan berisi minyak dan gongso bumbu halus, masukkan lengkuas dan sere aduk aduk supaya tdk gosong sampai harum
- Tuangkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan daun salam dan daun jeruk tambahkan garam, kemudian masukkan ayam rebus tunggu sampai air mendidih kembali baru masukkan kulit semangka biarkan bumbu meresap
- Maaf nih… terpaksa ganti wajan yg lebih besar krn ternyata tdk muat
- Masukkan tahu putih kemudian santan, aduk aduk supaya santan tdk pecah
- Setelah santan mendidih masukkan telurnya sambil tetap di aduk aduk
- Koreksi rasa, sudah oke matikan kompor…. Sajikan
Panaskan minyak di wajan yang berbeda, goreng daging ayam hingga berwarna kuning keemasan. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama. Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit semangka ayam tahu telur (bumbu kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
