Anda sedang mencari inspirasi resep kue bugis (papais enten) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis (papais enten) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini ide dari mbak @Vey bikin kue Bugis. Sempet pernah buat ternyata gak ribet bikinnya hampir mirip kaya bikin klepon. Bedanya klo klepon di rebus klo Bugis di kukus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis (papais enten), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue bugis (papais enten) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue bugis (papais enten) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue bugis (Papais enten) memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue bugis (Papais enten):
- Gunakan 250 gr tepung ketan putih
- Siapkan 4 sdm gula halus
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sac santan kara
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan secukupnya Pewarna pandan
- Sediakan Minyak goreng
Kali ini aq mau bikin Kue bugis Recook dari Resep dari mbak @DapurDien mksh mbak anak q suka 🤗. Lihat juga resep Kue Bugis (Papais Enten) enak lainnya. Sukaaa sekali sama kue bugis ini. Membuatnya relatif mudah dan hasilnya enak banget.
Langkah-langkah membuat Kue bugis (Papais enten):
- Siapkan bahan campurkan dalam wadah tepung, gula halus,santan,pewarna garam dan air sedikit demi sedikit hingga kalis
- Ambil adonan dan pipihkan kemudian masukkan isian kelapa kukus selama 15 menit.
- Buka kukusan biarkan uap panas keluar bungkus dengan daun pisang.
- Siap di santap di kala musim hujan
- Ini foto hasil nya yang kedua
Kulitnya yang terbuat dari ketan, tetap lembut dan kenyal meski udah dingin. Terus isian enten/unti kelapanya enak dan legit, karena saya tambahin sedikit tepung ketan, seperti yang pernah saya info-kan dulu di postingan dadar gulung, bahwa penambahan tepung. Dukung Channel ini untuk terus berkembang dengan cara Like, Comment, Share dan Subscribe. Cara Membuat Kue Bugis Ketan Hitam Tak lupa diberi isian enten alias kelapa muda parut yang dimasak dengan gula merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue bugis (Papais enten) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
