Anda sedang mencari ide resep 4.kue bugis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 4.kue bugis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 4.kue bugis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 4.kue bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kue satu ini merupakan kue kering yang juga menjadi ciri khas dari suku Bugis, Makassar. Kue kering ini biasanya disajikan untuk upacara keagamaan atau ketika pesta pernikahan. Baruasa berbentuk bulat sedikit oval mirip dengan telur dengan rasa yang manis dan juga gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 4.kue bugis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 4.Kue Bugis menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 4.Kue Bugis:
- Gunakan Bahan kulit:
- Gunakan 1 bks tp.ketan rose brand(500 gr)
- Gunakan 2 sm gula pasir
- Siapkan 1/2 st garam
- Sediakan 1 bks santan kara @ 65 ml
- Gunakan 3 sm minyak sayur
- Ambil 300 ml air hangat(±)
- Sediakan Bahan unti;
- Gunakan 250 gr kelapa parut yg agak muda
- Ambil 250 gr gula merah
- Gunakan 1 sm gula putih
- Siapkan 1/4 st garam
- Ambil 1 bks vanili/daun pandan
Setelah itu, olesi dengan minyak goreng dan sisihkan. Cita rasanya sudah pasti manis dan teksturnya lembut sehingga membuat kamu bisa dengan mudah menelannya. Kue lumpur kentang pandan. foto: Instagram/@aniktriwina. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue bugis yaitu tepung beras, tepung ketan, tepung kanji, gula merah, garam, kelapa muda parut, air kapur sirih, air daun suji dan pandan, serta daun pisang untuk membungkus.
Cara membuat 4.Kue Bugis:
- Unti; masak semua bahan hg matang.biarkan dingin.
- Kulit;campur tp.ketan,gula,garam,santan,lalu tambahkan air hangat dan minyak sayur sedikit demi sedikit sambil diuleni hg kalis.
- Ambil bahan kulit,pipihkan,isi dgn unti,bungkus dgn daun yg telah dioles minyak,kukus 30 mnt,/ hg matang.
- Angkat dan dinginkan.
- Siap disajikan.
Kue bugis, steamed glutinous rice flour and tapioca colored green with pandan, filled with grated coconut and coconut sugar, wrapped inside banana leaf. Kue bulan, circular cake like a moon, white and thinner than regular mooncake. Fillings may include pork, chocolate, cheese, milk, durian, jackfruit and many other exotic fruits made into a paste. Berdasarkan bahan, kue bolu sangat banyak jenisnya, mulai dari bolu coklat, bolu keju, bolu pisang, bolu karamel, bolu ketan hitam dan lain-lain. Disini Bukucatatan.net akan berikan resep kue bolu ketan hitam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 4.Kue Bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
