Anda sedang mencari inspirasi resep pastel isi ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel isi ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pastel isi ubi ungu terasa renyah, asin, manis. Mari sajikan menu sehat olahan ubi ungu berupa pastel ubi ungu di rumah. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pastel isi ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pastel isi ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel isi ubi ungu menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel isi ubi ungu:
- Ambil Bahan untuk isi: 1 buah ubi ungu dipotong dadu,
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt gula (sesuai selera bisa di skip)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm saus tiram (bisa diskip)
- Siapkan Bahan untuk kulit
- Ambil 250 gr terigu
- Ambil 70 gr margarin lelehkan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 80-100 ml air hangat
Variasi rasanya pun beragam dan memiliki tekstur yang lembut Aduk kembali hingga rata dan tunggu sampai mengembang. Kue bakpia yang dikreasikan dengan isian ubi ungu tentunya akan menjadi kudapan yang disukai oleh banyak orang. Rasanya yang begitu enak dengan teksturnya yang lembut dan sedikit renyah akan selalu memanjakan lidah anda. Cara membuatnya mudah dan sederhana, untuk mengetahui resep.
Cara menyiapkan Pastel isi ubi ungu:
- Buat isian: haluskan lada,bawang merah bawang putih.
- Tumis dgn sedikit minyak tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram, beri sedikit air koreksi rasa lalu masukkan ubi ungu tunggu sampai ubi empuk dan airnya surut. Angkat dan sisihkan
- Buat kulit : campurkan terigu,margarin cair,garam kaldu jamur aduk rata lalu tuangkan air sedikit2 sampai jd adonan kalis.
- Lalu bulatkan menjadi bbrp bagian lalu pipihkan beri isian lalu bentuk. Lalukan sampai adonan habis.
- Kemudian goreng diminyak panas dgn api sedang sampai brubah warna kecoklatan dan mengambang. Angkat dan sajikan.
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Masih dalam rangka memberdayakan ubi jalar ungu yang aku beli kemarin.hari ini aku bikin klepon ubi ungu. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Kukus ubi ubi ungu setelah itu dihaluskan. Campurkan ubi yang telah dihaluskan dengan tepung ketan dan air hangat, aduk rata sampai bahan menjadi kalis dan halus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel isi ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
