Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum teman-teman, Sua lagi kita di channel Dapur Mama Fikri. Semoga selalu baik dan selalu sehat ya, aamiin. Konten Video Kali Ini Resep Ala Kadarnya Berbagi Masakan Ndeso Yaitu Lodeh Batang Talas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh tahu goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh tahu goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tahu Goreng memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Tahu Goreng:
- Sediakan 20 biji tahu sumedang
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 14 Bawang merah
- Sediakan 6 Bawang putih
- Ambil 8 Kemiri
- Gunakan 2 cm Kencur
- Gunakan 3 cm Laos
- Gunakan 3 Sereh
- Sediakan 3 sdm Gula jawa
- Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk
- Ambil 1 1/2 sdm Garam
- Sediakan 6 Daun jeruk
- Ambil 1 Santan kara instan
Membuat sayur lodeh tempe tahu: buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih Membuat sambal bajak: goreng cabai merah, cabai rawit, dan terasi. Resep Sayur Ledoh Tahu - Menu kreatif resep lezat sayur lodeh. Penyajian sayuran lodeh dinilai paling lezat jika dimakan dengan sambal, ikan tuna goreng, atau telur asin. Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tahu Goreng:
- Cuci tahu potong menjadi dua. Goreng. Sisihkan.
- Kupas bawang merah bawang putih. Kencur. Laos. Kunyit. Goreng Setelah matang angkat ulek bumbu.
- Ulek bumbu yang telah di goreng. Kunyit, kencur, Kemiri,bawang merah bawang putih, ketumbar bubuk. Setelah halus ulek kasar cabai rawit.
- Tumis bumbu halus masukkan tahu yang telah digoreng. Berikan air sedikit. Masukkan daun jeruk dan gula Jawa.
- Masukkan garam dan santan. Aduk rata hingga mendidih matikan api. Saya pakai santan kara karena paman sayur Ndak bawa kelapa parut bersyukur ada kara. Allhamdulillah jadi masakan.. nikmat..
- Pakai nasi hangat dan kerupuk. Nikmat.. salam_makan
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is a dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya. Resep Sayur Lodeh Tahu dan Tempe Kacang. Kemudian, anda bisa goreng sebentar tempe kacang sampai kecokelatan angkat dan tiriskan, kemudian sisihkan sebentar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Tahu Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
