Sedang mencari ide resep kue bugis ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue bugis ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hi guys. kali ini saya bt cemilan dr ubi ungu.enak loh guys apa lg ada Vla nya yg rasanya asin. Kue bugis identik dgn pembungkus daun pisang yg segar, jd yg dikukus cm kue bugisnya aja dan dibungkus pd saat kue sdh matang, kali ini sy buat menggunakan ubi ungu dgn isian unti kelapa gula merah, enak bgt tingkat kekenyalannya pas buat saya ditambah lg isian unti. Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu Kue Bugis ini di buat dengan campuran tepung ketan dan ubi ungu, suatu perpaduan citarasa tradisional dan modern.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue bugis ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue bugis ubi ungu memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue bugis ubi ungu:
- Ambil 300 gr ubi ungu (kukus haluskan)
- Ambil 200 gram tepung ketan
- Siapkan 250 santan
- Gunakan 1/4 sendok teh garam
- Sediakan Isian unti kelapa
Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung. Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai anti oksidan bagi Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. KUE BUGIS UBI UNGU by @sukmawati_rs.
Langkah-langkah menyiapkan Kue bugis ubi ungu:
- Panaskan santan (tidak usah sampe mendidih) taburi garam
- Campur ubi ungu,yang telah dihaluskan dengan tepung ketan, remas remas
- Tuang santan sedikit demi sedikit, uleni hingga siap di pulung dan bulatkan
- Ambil daun pisang yg telah diolesi minyak, bentuk kerucut, masukan ubi isi dengan unti kelapa. Lakukan sampe habis
- Kukus dalam panci yang telah di panaskan, kukus kurang lebih 30 menit
Unti Kelapa: Kue Moho Ubi Ungu Kue tradisional yang satu ini lembut banget. Rasa khas ubi ungu cukup terasa, rasanya gurih dan manis dari isian kelapa muda kukus. Untuk membuat wadah pandannya pun tidak terlalu sulit. Ada tekstur sedikit kenyal yang berasal dari tepung ketan putihnya tetapi cukup nikmat dan bervariasi karena di campurkan dengan ubi ungu. Resep Pudding Ubi Ungu ini juga sangat praktis dalam membuatnya, jadi Anda tidak akan membutuhkan waktu yang lama dalam mengolah Resep Pudding Ubi Ungu ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bugis ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
