Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep) ini tergolong simple dan bisa untuk stok.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 daun salam
- Gunakan 1 serai geprek
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa (sy pakai masako)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil bahan a
- Ambil 3 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Gunakan 5 cabe setan / sesuai selera
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Siapkan secukupnya Sasa
Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda; Demikianlah sedikit ulasan tentang resep ayam goreng bumbu kuning yang dapat saya share di postingan ini. Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Bikin ayam goreng aja buat stock dikulkas yuk. Sejak ada virus corona ini kalo bisa kita masak sendiri dulu aja yah, biar lebih terjamin kebersihannya.
Cara membuat Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci ayam sampai bersih
- Haluskan BAHAN A (sy diulek), lalu tumis BAHAN A, daun salam dan serai geprek sampai matang dan wangi, masukkan ayam dan air (ayam terendam), setelah air mendidih masukkan penyedap rasa dan gula, tunggu hingga air surut sambil trs koreksi rasa
Ayam bumbu kuning ini enak bisa di simpan dalam freezer dan tahan hingga semingguan. Kalau lagi malas masak tinggal ambil di kulkas dan goreng saja. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang. Ini resep ayam bumbu kuning tanpa santan andalan keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
