Anda sedang mencari inspirasi resep orek tempe pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan orek tempe pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Tempe Orek Basah Pedas Manis, Lauk ala Warteg. Resep Garlic Bread, Sarapan Sederhana dari Roti Tawar Sisa. Lihat juga resep Orek tempe kemangi pedas enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orek tempe pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orek Tempe Pedas memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Orek Tempe Pedas:
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas dimemarkan
- Sediakan 1 sdm air asam Jawa
- Siapkan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan sesuai selera Garam, kaldu bubuk dan gula Jawa
- Ambil Bumbu halus;
- Gunakan 10 siung bawang merah (kecil²)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Tapi adanya cuma tempe dan lagi males mau keluar, jadi olah-olah dengan bahan yang ada saja. Berangkat olah-olah 😁👌 : Satu makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah ini diakui menjadi favorit banyak orang. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan. Orek Ayam Tempe Tahu enak lainnya.
Cara membuat Orek Tempe Pedas:
- Tempe potong korek api, lalu goreng, tiriskan. Siapkan bumbu halus. Lalu tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai harum.
- Tambahkan garam dan gula Jawa, aduk sampai gula larut. Tambahkan air secukupnya, kira² 1/2 gelas. Tambahkan pula air asam. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan tempe, aduk². Tambahkan kecap manis, aduk. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan mengering.
- Sajikan
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Orek Tempe Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
