Sedang mencari inspirasi resep keripik kulit ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik kulit ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kulit ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan keripik kulit ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kami Jual Keripik Ubi Ungu,dengan merk/produksi AGS Mekarsari. Produk Kami merupakan olahan dari Ubi Ungu Asli berkualitas yang dihasilkan dari daerah sentra penghasil Ubi Ungu yang sudah terkenal. Iris tipis, bisa pakai pisau atau alat untuk membuat keripik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat keripik kulit ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik Kulit Ubi Ungu memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Keripik Kulit Ubi Ungu:
- Siapkan 170 gr Ubi Ungu/Kuning, cuci bersih
- Siapkan 5 sdt Tepung terigu serbaguna (sy segitiga biru)
- Sediakan 3 sdm Tepung maizena
- Siapkan 3 sdm Gula pasir
- Gunakan Secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm Mentega
- Sediakan Taburan :
- Gunakan Secukupnya Gula halus
Varietas ubi jalar ini sangat banyak dan terdiri dari berbagai warna yaitu putih, orange, kuning, ungu serta merah. Biasanya ubi jalar yang berwarna ungu ini yang paling. Kupas kulit ubi ungu, cuci bersih, potong jadi dua bagian, kukus hingga matang. Dengan menggunakan kukusan dari Tupperware ini, aroma ubi ungu dan kelapa parut tidak akan saling bercampur.
Langkah-langkah membuat Keripik Kulit Ubi Ungu:
- Campurkan tepung terigu, maizena, gula pasir dan air. Aduk rata lalu masukkan mentega. Aduk rata
- Masukkan kulit ubi ke dalam adonan. Aduk hingga kulit terbalut adonan
- Goreng ubi sampai setengah matang. Angkat
- Lalu goreng lagi hingga kecoklatan (matang). Angkat
- Keripik Kulit Ubi Ungu, siap disajikan. Pakaikan taburan gula halus tambah mantap
Mengukus pun jadi lebih praktis dan cepat. Cara Membuat Keripik Ubi Ungu : Kupas kulit ubi ungu lalu dicuci dengan air sampai bersih Iris tipis-tipis ubi ungu dengan pisau yang tajam atau. Cara membuat keripik ubi - Ubi jalar merupakan salah satu tanaman yang banyak mengandung karbohidrat. Keripik singkong, keripik pisang dan keripik ubi adalah beberapa contoh dari olahan bahan baku lokal yang saat ini masih terus diproduksi bahkan telah berkembang kreasinya. Pembuatan keripik ubi mahasiswa kewirausahaan fakultas ekonomiuniversitas asahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik kulit ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
