Lagi mencari ide resep serabi kinca durian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi kinca durian yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi kinca durian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serabi kinca durian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Serabi Kinca Durian enak lainnya. Serabi, also called surabi, srabi, also known in Thailand as khanom khrok, is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk or shredded coconut as an emulsifier. Most of traditional serabi tastes sweet, as the pancake is usually eaten with kinca or thick golden-brownish-colored coconut sugar syrup.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serabi kinca durian yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serabi Kinca Durian memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Serabi Kinca Durian:
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung beras
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan (pastikan aktif)
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 250 ml santan (santan kara @65ml + air)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Kinca Durian :
- Sediakan 250 gr daging durian
- Ambil 500 ml santan (santan kara @65 + air)
- Gunakan 100 gr gula merah
- Ambil 50 gr gula pasir (disesuaikan dengan selera)
- Ambil 1 lembar daun pandan
Aroma dan rasa durian yang khas akan setiap saat memanjakan lidah anda. Ayolah pulang ke rumah emak bawa bahan-bahannya bikin serabi kinca durian. Cara Membuat Serabi Saus Kinca - Versi Wikipedia Indonesia, kue serabi, sorabi, surabi atau srabi merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Serabi Kinca Durian:
- Campur terigu, tepung beras, ragi instan,baking powder, dan garam.Aduk rata kemudian tuang santan perlahan sambil diaduk rata.Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.
- Saring adonan agar halus dan tidak bergerindil.Diamkan 30 menit ditutup kain bersih.
- Setelah 30 menit, panaskan snack maker dengan api kecil.Tuang adonan 1 sendok sayur, tunggu berlubang2 kemudian tutup snack maker.
- Masak hingga matang dan permukaannya tidak lengket ketika disentuh.Angkat kemudian sisihkan.Kemudian siapkan bahan kinca durian.Campur semua bahan kinca jadi satu.
- Masak hingga mendidih. Sajikan serabi dengan kinca durian.Nyam nyam 👌👌👌
- Serabinya lembut menyerap kuah kinca durian 👍👌👌👌Enak
Serabi berasal dari bahasa sunda yaitu "sura" yang berarti besar. Surabi dinyatakan sebagai makanan tradisional khas jawa karena lebih populer di pulau ini. Ya, serabi kinca, sejenis camilan serabi namun berwarna hijau muda karena diberi pewarna hijau dan wangi daun pandan. Yang membedakan serabi kinca dengan serabi biasa adalah rasanya yang cenderung lebih manis dan biasanya tidak diberi toping apa-apa diatasnya, karena sudah disediakan saus gula merah sebagai pendampingnya. Biasanya, serabi dimakan dengan saus gula merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Serabi Kinca Durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
