Lagi mencari inspirasi resep ayam pedas bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam pedas bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. The difference is ayam penyet is a traditional Javanese ayam goreng half-cooked in bumbu kuning (yellow spice paste) and then deep fried in hot palm oil. Ayam geprek however, is more akin to western-style (American) fried chicken, which is crispy fried chicken coated with batter, or known in Indonesia as ayam goreng tepung (battered fried chicken).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pedas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pedas Bumbu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Pedas Bumbu Kuning:
- Siapkan Ayam 1Kg (lebih bagus kalau bisa ayam kampung/pejantan)
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan Cabe rawit 6, kalau suka pedas bisa ditambah
- Siapkan 2 Cabe merah
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Daun sereh, daun salam, daun jeruk
- Sediakan Lemon / jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Sediakan Minyak goreng
Masak dengan menggunakan api yang sedang. Olah dengan aneka bumbu ayam goreng ini. Mulai dari bumbu biasa, krispi, kuning, pedas, dan masih banyak lagi lainnya. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.
Cara menyiapkan Ayam Pedas Bumbu Kuning:
- Haluskan semua bumbu
- Tumis semua bumbu, setelah tercium aroma bumbu masukkan daun - daunan (sereh, salam, daun jeruk)
- Masukkan ayam dan tambahlah air sampai ayam terendam
- Tambahkan garam & koreksi rasa
- Jika ayam sudah empuk, tambahkan perasan air lemon / jeruk nipis
- Jika sudah empuk & rasa sudah sesuai, angkat daun - daunnya, Ayam pedas bumbu kuning siap dihidangkan dengan nasi putih panas
Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Resep masakan ayam bumbu kuning yang selanjutnya, kami ada opor ayam, yang sangat enak dan lezat ketika di santap. Cara membuat opor ayam bumbu kuning cukup mudah, berikut proses mengolahnya. Langkah-langkah Mengolah Saus Salad Buah (Manis) Lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Pedas Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
