Anda sedang mencari inspirasi resep serabi pandan kuah nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi pandan kuah nangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi pandan kuah nangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan serabi pandan kuah nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Serabi pandan kuah nangka enak lainnya. Lihat juga resep Serabi Kuah Kinca enak lainnya. Ilustrasi resep serabi kuah nangka - Image from cookpad.com.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat serabi pandan kuah nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Serabi pandan kuah nangka memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serabi pandan kuah nangka:
- Siapkan 1200 air santan (100ml santan instan +air)
- Ambil 100 g gula pasir
- Sediakan 1 sdt peres garam
- Ambil 5g / setengah saset ragi instan
- Sediakan 25 g (1 sdm) tapioka/terigu
- Gunakan 3 sdt pasta pandan
- Ambil 500 g tepung beras (rosebrand)
- Sediakan Bahan kuah
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 150 g gula merah
- Ambil 50 g gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 4 butir nangka (potong dadu)
- Siapkan 100 ml santan instan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Larutan Pengental (campur1sdm maizena + 2sdm air)
Pada kesempatan kali ini kami hadirkan aneka resep serabi kuah, di antaranya ada serabi kuah kinca, serabi kuah durian & serabi saus karamel. Serai bandung disajikan dengan kuah kinca yaitu terdapat campuran santan, gula merah, dan daun pandan. Serabi Bandung yang modern terdapat topping yang aneka jenis seperti cokelat, keju, kornet dan lainnya. Bahan pembuatan serabi Bandung terbuat dari campuran tepung terigu, air kelapa dan telur.
Cara membuat Serabi pandan kuah nangka:
- Adonan serabi, campur aduk jadi 1, kecuali garam & pasta pandan. Diamkan hingga berbuih (1jam an)
- Saring utk memastikan tdk ada kotoran atau yg berberimbil, tambahkan garam & pasta pandan aduk
- Masukkan pada cetakan yg sdh panas (api sangat kecil agar tidak gosong), jgn lupa tutup yaa
- Angkat bila sudah mateng (warna nampak lebih tua). Lakukan hingga adonan habis
- Kuah nangka :Rebus air dan gula merah, ckp hingga gulanya larut. Lalu saring. Masak dg api kecil semua bahan hingga mendidih (sesekali diaduk), icip rasa.
- Serabi pandan kuah Nangka siap disajikan
Resep Serabi Tepung Beras Nangka dan Kuah yang Enak. Resepku.me - Serabi adalah salah satu makanan Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Kue serabi yang biasanya terbuat dari bahan dasar tepung beras ini bisa anda temukan dengan mudah di pinggiran jalan, misalnya sepanjang jalan di Ambarawa Jateng. Siapkan wajan teflon, beri sedikit minyak goreng dan masak serabi sampai matang. Masak kuahnya, campur semua bahan dan aduk terus di atas api kecil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat serabi pandan kuah nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
