Anda sedang mencari inspirasi resep bolu merekah gula merah (no mixer, no egg) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu merekah gula merah (no mixer, no egg) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu merekah gula merah (no mixer, no egg), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu merekah gula merah (no mixer, no egg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bolu ekonomis tanpa telur ini anti ribet deh bikinnya. smua bahan juga pastinya ada di dapur. bolu ini tanpa telur tanpa. Rebus air, gula merah dan gula pasir sampai gula larut, dinginkan saring. Masukan soda kue dan baking powder aduk sampai larut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu merekah gula merah (no mixer, no egg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Merekah Gula Merah (No Mixer, No egg) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Merekah Gula Merah (No Mixer, No egg):
- Ambil Bahan A :
- Ambil 100 gr Gula Merah
- Gunakan 50 gr Gula pasir, iris tipis
- Gunakan 120 gr santan kental (santan intan 65ml+air =120gr)
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan B :
- Ambil 125 gr Terigu protein tinggi
- Gunakan 1/4 sdt soda kue
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 50 gr minyak goreng
- Gunakan 1/4 sdt vanili cair (saya skip)
Resep yang satu ini bisa langsung dicoba. Kue bolu kukus gula merah memang merupakan kue yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Cara membuat kue bolu kukus gula merah juga cukup mudahdan sederhana serta bahan-bahan yang diperlukan mudah untuk didapatkan di tempat atau toko yang menyediakan. Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah.
Langkah-langkah membuat Bolu Merekah Gula Merah (No Mixer, No egg):
- Siapkan semua bahan A, campur jadi 1 dalam panci lalu masak hingga gula larut dan mendidih. Angkat dan dinginkan.
- Campur terigu, soda kue dan baking powder, aduk rata. Masukkan bahan A yang sudah dingin, aduk dengan ballon wishk hingga tercampur rata, lalu masukkan minyak goreng dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, siapkan cetakan dan apasi dengan cup bolu kukus, isi dengan adonan hingga penuh agar merekah sempurna.
- Kukus dalam kukusan yang airnya sudah mendidih sebelumnya, beri jarak agar tidak saling sundul saat bolu mekar nanti. Kukus dengan api agak besar dan apasi tutup kukusan dengan serbet. Kukus hingga 15-20 menit (tergantung cup kecil besar yang dipakai)
- Siap foto cantik, dan kupas cup sebelum dimakan. Tuh terlihat dalamnya lembut dan mengembang sempurna 🥰🥰
Rebus gula dalam air yang mendidih, aduk perlahan sampai larut, kemudian sisihkan. Siapkan wadah untuk membuat adonan, lalu masukkan telur ayam, kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, masukkan rebusan gula merah. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu merekah gula merah (no mixer, no egg) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
