Anda sedang mencari ide resep tahu goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu goreng crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sesuai dengan namanya, Tahu goreng krispi memiliki tekstur yang renyah namun lembut di dalamnya. Rasanya yang gurih, membuat makanan ini banyak digemari. Kemudian goreng tahu hingga mulai mengembang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu goreng crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Goreng Crispy memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Goreng Crispy:
- Ambil 4-5 buah Tahu Kuning/Tahu Susu
- Ambil 4 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 1,5 sdm Tepung Maizena
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan 1 siung Bawang Putih, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt Baking Soda
- Gunakan 300-500 ml Air (secukupnya)
Meski terlihat mudah, membuat tahu crispy memerlukan bahan dan langkah-langkah penyajian yang harus diperhatikan. Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam. Resep Tahu Crispy Siram Cabai, Bawang, Garam. Tahu Crispy Enak Gurih Renyah & Mantab Brooo.
Cara menyiapkan Tahu Goreng Crispy:
- Potong dadu tahu, 4 bagian/9 bagian. Lalu tiriskan tahu, jangan direndam dalam air, karna akan membuat hasil crispy mudah lembek, crispy tidak tahan lama.
- Masukan bahan lain ke dalam mangkuk. Tambahkan air ke dalam adonan tepung. Aduk merata dan sesuaikan adonan agar konsistensi jangan terlalu kental dan juga jangan terlalu cair. Seperti pada gambar.
- Lalu masukan 1/3 tahu yang telah ditiriskan ke dalam adonan, aduk sampai tahu terlumuri tepung semua.
- Siapkan wajan yang berisi minyak cukup banyak. Tunggu sampai panas, masukan tahu yang telah dilumuri tepung, usahakan adonan tepungnya tidak banyak yang terbawa. Goreng sampai semu kekuningan /setengah matang. P.s api sedang ke kecil.
- Lalu setelah itu masukan adonan tepung ke dalam minyak panas secukupnya. Jangan terlalu banyak, karna tahu masih sisa banyak. Goyang goyang tahu di wajan menggunakan spatula agar tepung tidak mengendap di bawah.
- Goreng tahu sampai golden brown, lalu tiriskan agar minyak turun. Tahu crispy siap di sajikan dengan sambal kesukaan.
Cara Membuat Tahu Crispy Isi Ayam. Pertama, goreng dulu tahu putihnya setengah matang. Kerok saja bagian dalamnya sebagai tempat untuk menaruh daging ayam & sayurnya. Lihat juga resep Tahu crispy enak lainnya. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
