Lagi mencari inspirasi resep sambal udang campur telor dadar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang campur telor dadar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Video ini menjelaskan bagaimana caranya masak sambal balado terong campur kentang dan telur dadar. Pertama telur di goreng terlebih dahulu, kemudian kentang. #Resep Sambal Udang Kucai & Telur Dadar Crispy Berburu #Martabak #Manis #Kuliner #Sambal #Udang #TelurDadar Assalammu'alaikum Wr.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang campur telor dadar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal udang campur telor dadar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal udang campur telor dadar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal udang campur telor dadar menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal udang campur telor dadar:
- Sediakan 2 ons udang kecil, buang kulit
- Ambil 1 btr telor, diceplok
- Gunakan 1/2 bh tomat, iris
- Sediakan 4 bh cabe ijo keriting, iris
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 sdm air
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting
Makin sedap saat dipadukan dengan sayur. Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau. Biasanya hidangan menggunakan udang besar ini mudah kita nampak di hari perkahwinan kan.
Cara menyiapkan Sambal udang campur telor dadar:
- Cuci bersih udang yang telah dibuang kulitnya, sisihkan
- Ulek/blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum, masukkan udang masak sekitar 5 menit dengan api kecil (bisa juga udang di goreng sebelumnya, disesuaikan dengan selera masing2 ya mam) hingga udang berubah warna dan masukkan 2 sdm air
- Bila sudah mendidih masukkan cabe ijo, telor dadar, gulgar aduk rata
- Bila semua sudah tercampur raya dan rasa sudah pas, matikan kompor.
Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan. Dalam wajan anti lengket, panaskan minyak. Masakan telur juga boleh dicampur dengan bahan lain seperti sayur dan daging sehingga protein dan vitamin lainnya dapat diserap tubuh anak. Tahukan anda ada banyak resepi telur mudah, tidak hanya telur dadar, ada telur sambal, acar telur dan lain-lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal udang campur telor dadar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
