Lagi mencari inspirasi resep walik tahu goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal walik tahu goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tahu Walik - Punya tahu di rumah? Coba bikin resep tahu walik aja yuk bun, lumayan buat Kalau bosan di goreng, maka hasil dari resep tahu walik ini bisa di kukus layaknya siomay dengan. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari walik tahu goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan walik tahu goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat walik tahu goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Walik Tahu Goreng memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Walik Tahu Goreng:
- Ambil 20 pcs tahu pong
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 bks penyedap rasa (me: masako)
- Siapkan 1 siung daun bawang
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Tahu walik merupakan kudapan atau cemilan dari olahan tahu khas Banyuwangi, Jawa Timur yang digoreng dengan isi aci dan bahan lainnya. Kudapan ini dinamakan walik yang juga berarti terbalik. Umumnya tahu walik disajikan dengan cara digoreng lalu diberi isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Nama walik sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti balik karena cara mengolahnya.
Cara menyiapkan Walik Tahu Goreng:
- Patong tahu jd 2 bagian bentuk segitiga..
- Pisahkan bagian lembut tahu ke wadah bersih lalu d balik
- Campurkan bagian lembut tahu dg tepung tapioka,terigu,masako, garam secukupnya dan daun bawang. Campur dgn air sedikit demi sedikit jgn terlalu encer..
- Masukkan adonan basah ke tahu yg sudah d balik. Ulang sampai adonan dan tahu habis.
- Goreng dengan minyak yg panas, sampai kecoklatan.
Assalamualaikum Mumpung punya tahu goreng /tahu pong ,kali ini. Memakai isian daging ayam, rasanya krispi di luar dan lembut di dalam. Lihat juga resep Tahu Walik isi Ayam enak lainnya. Resep Tahu Walik, Cara Masak Tahu yang Unik dari Banyuwangi. Kalau ingin membuat tahu kulit sendiri, goreng tahu dalam minyak panas yang banyak, lalu goreng hingga berkulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat walik tahu goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
