Anda sedang mencari inspirasi resep kue bugis/lappet pulut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis/lappet pulut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue tradisional yg satu ini adalah slh satu kue kesukaanku. Bahasa Nasionalnya mungkin kue Bugis yah. Tp di daerah saya di Sumatera sana sebut lappet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis/lappet pulut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue bugis/lappet pulut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue bugis/lappet pulut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Bugis/Lappet pulut menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Bugis/Lappet pulut:
- Sediakan 1 kg tepung ketan (RoseBrand)
- Gunakan 250 gr t. Beras
- Ambil 1 ltr santan
- Siapkan 1 sdkt garam
- Ambil 8 sdkm gula pasir. (manis sesuai selera)
- Sediakan Daun pisang utk membungkus
- Ambil Minyak sayur utk olesan daun pisang agar adonan tdk lengket
- Sediakan Bahan isian /inti
- Gunakan 1 btr kelapa ukuran besar yg stgh tua
- Sediakan 1 sdkt garam
- Ambil 300 gula merah
- Sediakan 8 sdkm gula pasir
- Sediakan Stgh sdkt Vanili
- Ambil 200 mll air
Resep Kue Lapet Pulut Enak & Gurih LAPPET PULUT POHUL POHUL & OMBUS OMBUS. Merupakan Kue khas batak yang terbuat dari tepung ketan dan dicampur sedikit tepung beras dimana untuk bagian dalamnya diberi parutan kelapa yang sudah dimasak dengan gula merah. Kue bangkit is a small biscuit (kue or kuih) that made from sago starch of Malay origin, commonly found in Indonesia and Malaysia.
Cara menyiapkan Kue Bugis/Lappet pulut:
- Pertama2 kita buat bahan inti dgn mencampur semua bahan lalu masak sambil diaduk sampai airnya sad.
- Baru kita siapkan bhn2nya.can
- Campur semua bahan kulit aduk rata tambahkan santan secara perlahan aduk sampai kalis.
- Bagi adonan sm rata beri isian inti rapikan dan bulatkan bungkus dgn menggunakan daun pisang yg sdh diolesi dgn minyak sayur.
- Stlh dibungkus semua lalu kukus sampai matang (tanda kue sdh matang daun pisangnya sdh layu) stlh matang dinginkan.
- Nah kue bugisnya sdh jadi… Slmt mencoba teman2. Gampang kog.
This biscuit has various colours, ranging from white, yellowish to brown, depends on the additional ingredients. In Indonesia, kue bangkit is associated with Malays community of Riau and Riau Islands provinces. While in Malaysia, kuih bangkit is associated with. Tp di daerah saya di Sumatera sana sebut lappet. Biasanya terbuat dr beras ketan putih atau ketan Hitam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bugis/lappet pulut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
