Anda sedang mencari ide resep serabi mini kuah kinca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi mini kuah kinca yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi mini kuah kinca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serabi mini kuah kinca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Suara.com - Resep Serabi Mini Kuah Kinca, Pakai Bahan Seadanya di Rumah Aja. Terbatas untuk keluar rumah cari takjil, bikin sendiri di rumah aja dengan bahan yang ada. Menu Serabi Mini Kuah Kinca bisa jadi rekomendasi karena bikinnya mudah dan bisa pakai bahan seadanya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serabi mini kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serabi Mini Kuah Kinca menggunakan 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serabi Mini Kuah Kinca:
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan (fermipan)
- Sediakan 1/4 sdt soda powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 250 ml susu cair
- Gunakan Pasta pandan
- Gunakan Bahan kuah kinca
- Gunakan 150 gr gula merah
- Sediakan 150 ml susu cair
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 1 sachet santan kara 65 ml
- Ambil 1 sdm tepung maizena (boleh diskip)
- Siapkan 2 lembar daun pandan
Bernama serabi solo, kue basah yang satu ini merupakan kuliner lokal yang berasal dari daerah Notokusuman. Karena banyak orang yang sedikit kesulitan mengejakan Notokusuman, sehingga sering di singkat menjadi Notosuman (Serabi Solo Notosuman). Cara Membuat Serabi Saus Kinca - Versi Wikipedia Indonesia, kue serabi, sorabi, surabi atau srabi merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Serabi Mini Kuah Kinca:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, fermipan, garam, gula, soda dalam satu wadah.
- Kocok lepas telur dan masukkan kedalam wadah adonan
- Tambahkan susu cair kedalam wadah berisi adonan, aduk hingga tidak ada lagi gumpalan
- Bagi adonan jadi dua bagian, adonan yg satu biarkan original, dan yg satu lagi tambahkan pasta pandan sesuai keinginan masing², kalau saya cukup 1½ sdm
- Diamkan adonan selama 10 menit, sambil panaskan cetakan serabi nya.
- Oleskan sedikit minyak pada cetakan serabinya, tuang adonan, biarkan smpai atasannya bolong bolong lalu baru ditutup.
- Tidak perlu lama, takutnya nanti hangus bawahannya. Bisa diperiksa dgn sendok.
- Untuk kuahnya, campur semua bahan kuah dalam 1 wadah kecuali tepung maizena dan masak dgn api sedang
- Larutkan tepung maizena dlm gelas kecil dgn sedikit air, lalu tambahkan dalam kuah yg sedang dimasak.
- Aduk sampai matang.
Kuah yang terbuat dari campuran gula jawa dan santan kelapa itu, biasa disebut dengan kinca. Dua jenis kue serabi yang terkenal dari Indonesia , yaitu serabi bandung dan serabi solo. Kedua serabi tersebut memiliki perbedaan, baik dari bahan hingga penyajiannya pun berbeda. Monggo silahkan diperhatikan segala informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Serabi Hijau Kuah Kinca.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serabi mini kuah kinca yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
