Sedang mencari inspirasi resep kue bugis ubi ungu (mendut/koci) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis ubi ungu (mendut/koci) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis ubi ungu (mendut/koci), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue bugis ubi ungu (mendut/koci) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci). Lihat juga resep Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci) enak lainnya. Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu Kue Bugis ini di buat dengan campuran tepung ketan dan ubi ungu, suatu perpaduan citarasa tradisional dan modern.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue bugis ubi ungu (mendut/koci) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci):
- Siapkan 300 gr ubi ungu kukus (haluskan)
- Ambil 200 gr tepung ketan
- Siapkan 250 ml santan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1-2 sdm gula halus (kalau suka manis)
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil 150 ml air (sesuaikan saja)
- Siapkan 150 gr Kelapa parut
- Gunakan sisir Gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu. Kue Bugis Ubi Ungu adalah kue basah yang terbuat dari ubi ungu kukus dan campuran ketan menggunakan santan untuk membuat kue ini sangat lezat dan lezat, selain itu metode pembuatannya sangat sederhana dan bahan-bahan yang digunakan mudah ditemukan di pasaran. Cara Membuat Kue Koci Kenyal Isi Gula Kelapa - Kue koci adalah salah satu nama kue tradisional asli Indonesia yang sampai saat ini masih banyak digemari oleh semua orang. Kue koci merupakan kue yang termasuk dalam golongan kue basah.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci):
- Masak air, gula merah sisir, daun pandan, dan sedikit garam hingga larut jadi satu
- Lalu masukkan parutan kelapa dan masak hingga matang
- Campurkan santan dengan ubi, lalu campur dengan tepung ketan, tambahkan garam. Jika ingin tambah gula boleh. Lalu uleni sampai kalis.
- Bagi unti dan buat bulatan-bulatan
- Isi adonan dengan bulatan unti, lalu buat bulatan lagi. Lakukan hingga adonan habis.
- Olesi daun pisan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Lalu bungkus sesuai keinginan.
- Panaskan dandang, lalu kukus adonan kue bugis +_ 25 menit
- Kue bugis matang dan siap dihidangkan bersama secangkir teh panas
Selain rasanya yang enak dengan manis yang pas, kue koci memiliki tekstur yang sangat kenyal dan cocok dengan lidah kita. Cara Membuat Kue Bugis Ketan Kenyal dan Enak - Salah satu jenis kue tradisional yang memiliki tekstur sangat kenyal dan memiliki citarasa manis yang pas juga sampai saat ini masih sering dibuat dan disajikan hampir disetiap keluarga yaitu kue bugis ketan. Kue bugis ketan adalah kue basah yang terbuat dari bahan dasar tepung beras ketan yang diolah kemudian bagian dalamnya biasa diisi dengan. KUE BUGIS UBI UNGU LENGIT - Duration:. Resep Kue Bugis Yang Lembut Lentur dan Gak alot
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bugis ubi ungu (mendut/koci) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
