Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini saya membuat roti ubi ungu yang lembut dan gurih pastinya. Roti ubi ungu viral DI korea!! Roti sobek super lembut mudah dan simpel.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu:
- Siapkan Bahan Kering
- Siapkan 250 gr Tepung Terigu Pro Tinggi
- Gunakan 120 gr Ubi Ungu Kukus (Berat Setelah dikukus)
- Sediakan Bahan Cair
- Sediakan 100 ml Air Hangat
- Gunakan 1 sdt Permifan
- Gunakan 40 gr Gula Pasir
- Sediakan 4 sdm Margarine Cair
- Ambil 1 Butir Telur
- Gunakan Isian
- Gunakan Meses
- Siapkan Bahan Olesan
- Ambil 2 sdm Susu Cair
- Gunakan 1 tetes Pewarna Kuning Telur
- Gunakan Toping
- Siapkan Meses
Karena Ira sudah memberikan dua resep roti sobek andalannya, maka saya akan Dengan menggunakan tangan bersih, campur dua jenis terigu dan ubi ungu yang sudah dihaluskan sampai rata. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini.
Cara menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu:
- Campur bahan cair kecuali margarine dan telur. Diamkab hingga berbuih sekitar 5-10 menit. Lalu masukkan margarine cair dan telur aduk hingga rata
- Campur semua bahan kering, aduk hingga tercampur rata
- Masukkan bahan cair kedalam bahan kering lalu aduk hingga tercampur rata dan tidak lengket ditangan (Pake tangan lebih cepat, jangan lupa dicuci dulu 😅) Diamkan sampai mengembang dua kali lipat
- Baluri tangan dengan minyak, lalu kempiskan adonan (Ini agar adonan lentur dan tidak kering karena tanpa diuleni)
- Bagi adonan jadi beberapa bagian (Me: 12), lalu bulatkan. Diamkan sekitar 10 menit
- Pipihkan adonan, lalu beri isian, lakukan sampai adonan habis, tata diloyang dan diamkan sekitar 30-40 menit
- Olesi dengan bahan olesan dan berikan toping sesuai selerah
- Panggang dengan api sedang (Tergantung oven masing2) saya pake otang selama 30 menit, 15 menit rak bawah dan 15 menit rak atas
- Siap dihidangkan
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Sajikan menu sarapan seru dengan Roti Sobek Ubi Ungu ini yuk. Tambahan ubi ungu enggak cuma bikin waranya jadi makin cantik, dan makan roti jadiSungguh akan jadi menu sarapan yang lembut dan nikmat.. [Dapur Fido] Olahan Ubi Ungu: Roti Ubi Ungu Empuk Enak Lembut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
