Sedang mencari ide resep puding melon (gelatin bubuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding melon (gelatin bubuk) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding melon (gelatin bubuk), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puding melon (gelatin bubuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nyobain bikin puding ala gyukaku. yg teksturnya creamyyyy bangettt.. Sayangnya puding ini harus pake gelatin, dsni. Hallo temen temen hari ini aku mau berbagi Resep Membuat Puding Gyu Kaku.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding melon (gelatin bubuk) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Melon (Gelatin bubuk) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Puding Melon (Gelatin bubuk):
- Gunakan 400 ml Melon soy milk (lihat resep)
- Gunakan Pewarna makanan hijau
- Gunakan 2 sdm Gula pasir
- Sediakan 2 sdm Gelatin bubuk
- Gunakan 4 sdm Air biasa
- Siapkan 4 sdm Air hangat
- Gunakan Topping:
- Ambil Semangka tanpa biji (dibulatkan)
- Sediakan Nanas madu (dibulatkan)
Gelatin is derived from collagen, which is achieved through the boiling of animal bones, ligaments, skin or tendons with water. Gelatin is usually produced from cows and pigs. Gelatin adalah ekstrak protein hewani yang teksturnya kenyal. Selain buat masak, manfaatnya buat kesehatan ternyata ada banyak, lho.
Cara membuat Puding Melon (Gelatin bubuk):
- Ambil 2 sdm gelatin bubuk, setara dengan 10 gr gelatin.
- Tuang 4 sdm air keatas bubuk gelatin, diamkan kurleb 2 menit hingga gelatin mengembang.
- Untuk memastikan apakah gelatin sudah benar-benar larut, bisa ditambahkan lagi 4 sdm air hangat kemudian diaduk-aduk sampai larut menjadi cairan
- Masak dengan api kecil jus melon dan gula pasir, tambahkan setetes pewarna hijau, sambil diaduk hingga mendidih.
- Matikan kompor dan segera masukkan gelatin yang sudah dicairkan tadi, aduk rata sampai uap agak berkurang. Biarkan dingin disuhu ruang lalu masukkan kulkas, tunggu minimal 6 jam atau bisa juga semalaman tanpa puding ditutup, jika mau ditutup jangan terlalu rapat tutupnya. Sajikan dengan topping semangka dan nanas yang sudah dibulatkan.
- Sajikan puding melon, liat gambar teksturnya lembut banget kan.
Gelatin is a natural thickener that consists of protein derived from either animal or plant sources. It is a strong enough thickening agent to ensure that pudding holds its shape and could even be sliced or molded if necessary. Lihat ide lainnya tentang Puding, Resep, Makanan. Roti tawar, susu, sambal coklat siramnya. Larutan kopi instan bubuk ditambahkan untuk menambahkan sedikit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding melon (gelatin bubuk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
