Lagi mencari inspirasi resep bola ubi ungu isi gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ubi ungu isi gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bola-bola singkong isi gula merah. IDE Jualan bola bola ubi ungu lumer. Bola-Bola Ubi Ungu isi Gula Merah by @olinyolina.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola ubi ungu isi gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bola ubi ungu isi gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bola ubi ungu isi gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bola Ubi Ungu Isi Gula Merah memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bola Ubi Ungu Isi Gula Merah:
- Gunakan 300 gram Ubi ungu
- Gunakan 3 sendok makan tepung terigu
- Sediakan 3 sendok makan tepung sagu
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan Secukupnya gula merah untuk isian
- Siapkan Bahan pencelup
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan Sejumput garam
Tambahkan tepung maizena, vanili Gula merah memberikan rasa yang lebih kaya dan tradisional, sehingga resep ini cocok untuk hidangan Dads. Bola bola Wijen Ubi Ungu isi Coklat. Resep Cara Membuat Bola-Bola Ubi Ungu isi Gula Merah by @olinyolina. Resep obi ( bola - bola ubi isi gula aren ).
Langkah-langkah menyiapkan Bola Ubi Ungu Isi Gula Merah:
- Rebus ubi jalar atau bisa juga dikukus. Kalo saya ubi jalar direbus dengan kulitnya yang sudah dicuci bersih. Setelah dingin baru kulitnya dikupas.
- Haluskan ubi ungu yang sudah dingin. Saya menggunakan garpu. Karena ubi ungu rebus yang saya gunakan sudah beberapa hari di kulkas, kadar airnya sudah berkurang. Jadi saya tambahkan sedikit air, agar ubi ungu yang sudah dihaluskan tidak terlalu kering
- Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, gula pasir dan garam ke dalam ubi ungu yang sudah dihaluskan, uleni hingga tercampur rata. Sisihkan
- Ambil secukupnya gula merah. Kemudian potong kecil-kecil. Sisihkan
- Siapkan adonan tepung untuk celupan. Siapkan wadah, masukan tepung, tambahkan garam dan air. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan
- Ambil adonan ubi ungu, kira-kira satu sendok makan. Pipihkan, isi dengan gula merah, bulatkan. Ulangi hingga semua adonan habis. (Maaf adonan yang sudah dibulatkan lupa difoto)
- Siapkan minyak goreng dan panaskan. Masukan adonan yang sudah dibulatkan ke dalam adonan pencelup. Setelah minyak goreng panas. Goreng bola ubi ungu dengan api kecil, agar matangnya hingga kedalam isian Gula merah. Bolak balik setelah tepung agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Ulangi semua langkah hingga semua bola ubi ungu habis
- Bola ubi ungu yang sudah matang, siap disantap.
- Selamat mencoba 💕
Resep Bola Bola Ubi Crispy Isi Gula Merah. Cara buat jajanan bola bola kopong dari ubi ungu. Kecilkan api, masukan sebagian irisan gula merah dan sedikit gula pasir, aduk rata hingga gula mencair dan. Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola ubi ungu isi gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
