Sedang mencari ide resep perkedel jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel jagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan perkedel jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Learn all the tips you need to make the best Indonesian perkedel jagung / bakwan jagung/ dadar jagung. Crispy on the edge and very flavorful. Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel jagung menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel jagung:
- Gunakan Jagung manis 1bks(3-4buah)
- Gunakan 2 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 3 buah Cabe kecil
- Siapkan 1 buah Cabe besar
- Siapkan 1 sacet Royco
- Siapkan 1 sacet Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan sesuai selera Gula
- Siapkan 1 sacet Tepung bumbu serba guna
- Ambil Tepung terigu 1 once
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan 1/2 kg Minyak goreng
This sweet and savory snack is known as Bakwan Jagung or Perkedel Jagung. Bakwan Jagung or Perkedel Jagung is one of the most famous street foods throughout Indonesia and is popular in the mornings, daytime and also makes for a. Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel jagung:
- Serut jagung manis hingga habis, haluskan bawang merah,bawang putih,cabai kecil, cabai besar, lalu tumis sedikit.
- Masukan jagung manis yg telah di serut beserta bumbu yg di tumis ke dalam blender, campurkan royco, garam, merica, gula, tepung terigu dan tepung serba guna aduk rata.
- Kocok telur di wadah yg berbeda setelah berbusa masukan kedalam adonan jagung tadi, jika di rasa tekstur terlalu padat tambahkan air matang, jangan terlalu encer dan jangan terlalu padat.
- Panaskan minyak goreng, setelah panas cetak adonan menggunakan sendok sayur medium goreng sedikit demi sedikit, sampai semua tergoreng rata, tiriskan, dan siap untuk di hidangkan.
You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets. The coming months I'll be making a special request recipe for Dutch-Indo magazine Moesson. This Perkedel Jagung recipe is the second of many to come. Last month I've made the much-requested Martabak Telor. But there is another snack Moesson fans love to eat: Perkedel Jagung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
