Anda sedang mencari inspirasi resep 28. telur dadar pare khas pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28. telur dadar pare khas pontianak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 28. telur dadar pare khas pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 28. telur dadar pare khas pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 28. telur dadar pare khas pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 28. Telur Dadar Pare Khas Pontianak menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 28. Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil 1 buah pare
- Ambil 1 sdm kecap ikan Royal Gold
- Ambil 1,5 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 250 ml air untuk merebus pare
Namun yang membedakan ada pada penggunaan bumbu yang terbilang banyak. Biasanya telur dadar dikocok dengan irisan bawang dan garam, telur dadar khas Padang kaya akan bumbu dan sayur. Ini dia resep telur dadar khas Padang yang dilansir Okezone dari @resepindonesia. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya.
Langkah-langkah menyiapkan 28. Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Siapkan bahan-bahan.
- Belah pare menjadi dua. Bersihkan bagian tengah lalu iris tipis. Bersihkan bawang merah dari kulitnya. Iris tipis.
- Rebus pare dengan sedikit air dan gula. Masak hingga air mendidih. Tiriskan pare, beri 1 sdt garam. Campur rata. Peras pare hingga layu.
- Kocok telur, beri garam, kaldu bubuk, lada.
- Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan pare yang telah diperas, beri sedikit air sampai meresap. Lalu masukkan kecap ikan. Tumis sampai harum.
- Masukkan telur kocok dari bagian tengah wajan. Lipat pinggir telur ke arah tengah. Masak hingga matang.
- Telur dadar pare siap disajikan.
Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita. Makanan khas kota Pontianak yang populer ini berbahan baku unik yaitu pucuk daun pakis, daun lengkuas, kangkung, daun kesum Selain bubur pedas, kuliner khas Pontianak yang juga terkenal adalah olahan yang berbahan baku burung punai. Burung punai merupakan jenis burung yang mirip.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 28. Telur Dadar Pare Khas Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
